Mysteel解讀：大蒜價格斷崖式下跌 誰是幕后推手

五月大蒜收獲時節(jié)，Mysteel預(yù)測今年將是儲存商風(fēng)險較大的一年，盈利空間將很小，果不其然，12月份大蒜市場價格下滑失控，儲存商紛紛“斷臂求生”，這其中，究竟誰事幕后推手，未來大蒜走勢又將如何演繹？ 最大推手：老蒜剩余量過大令大蒜供需關(guān)系失衡嚴(yán)重。

熱點分析

大蒜日評：市場換手率增多 產(chǎn)區(qū)價格偏強(qiáng)

日評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒎€(wěn)弱（20250819）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，整體不足50車，大蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)檠克猓?收家拿貨積極性減弱，走貨速度不快，換手率低，價格無明顯變動。

市場提示

Mysteel日報：大蒜價格窄幅盤整，上貨量及收家均有所減少

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，整體不足50車，大蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)檠克猓?收家拿貨積極性減弱，走貨速度不快，換手率低，價格無明顯變動。

日評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250818）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源不多，整體不足50車，大蒜逐步轉(zhuǎn)變?yōu)檠克猓?收家拿貨積極性減弱，走貨速度不快，換手率低，價格無明顯變動主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)弱，入庫商家減少

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源減少，上貨量30多車，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，剛需走貨為主，走貨速度不快，價格平穩(wěn)，換手率低。

日評

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250819）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源少，萊蕪收購基本結(jié)束，市場零星報價，換手率低 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒎€(wěn)弱（20250818）

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 上周五山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源偏少，賣家積極出貨，買家不多，正常采購，走貨速度不快，換手率低，價格穩(wěn)硬。

市場提示

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250818）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源少，萊蕪收購基本結(jié)束，市場零星報價，換手率低 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價格動態(tài)（20250819）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，上貨量200車左右，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，價格平穩(wěn)為主，換手率低主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250819）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，上車輛100多車，賣家積極出貨買家40-50家左右，拿貨積極性平平，走貨速度不快，價格穩(wěn)弱，換手率低主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250819）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源減少，上貨量30多車，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，剛需走貨為主，走貨速度不快，價格平穩(wěn)，換手率低主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250818）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性不高，收家減少，走貨速度不快，換手率低，價格平穩(wěn)為主主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南中牟庫外蒜收購價格動態(tài)（20250818）

河南中牟產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，上貨量200多車，賣家積極出貨買家維持原有，拿貨積極性平平，走貨速度不快，價格平穩(wěn)微弱，換手率低主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel日報：大蒜價格窄幅盤整，剛需拿貨為主

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源偏少，賣家積極出貨，買家不多，正常采購，走貨速度不快，換手率低，價格穩(wěn)硬。

日評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒎€(wěn)弱（20250815）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源減少，賣家積極出貨，上貨50-60車，收家拿貨積極性尚可，價格平穩(wěn)，有換手。

市場提示

Mysteel：山東萊蕪庫外蒜收購價格動態(tài)（20250815）

山東萊蕪產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源少，萊蕪收購基本結(jié)束，市場零星報價，換手率低 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒎€(wěn)弱（20250814）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，上貨量60-70車，收家拿貨積極性尚可，價格平穩(wěn)，有換手。

市場提示

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫外蒜收購價格動態(tài)（20250815）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源偏少，賣家積極出貨，買家不多，正常采購，走貨速度不快，換手率低，價格穩(wěn)硬主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣庫外蒜收購價格動態(tài)（20250815）

河南杞縣產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源減少，市場上量百十車左右，賣家積極出貨，買家正常拿貨，走貨速度尚可，價格偏硬，有換手主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中收購價格為大蒜原料庫外收購價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格