Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月28日-10月11日）

從絕對(duì)庫(kù)存來(lái)看當(dāng)下庫(kù)存壓力依然較大假期外圍宏觀情緒相對(duì)較好，但建筑鋼材供需壓力依然較大 六、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格運(yùn)行情況 農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)國(guó)慶期間受到降雨影響，生姜供應(yīng)減少，價(jià)格上漲；辣椒、豆油、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲國(guó)慶期間雞蛋庫(kù)存增加，節(jié)后雞蛋價(jià)格承壓下探；生豬、高粱、玉米等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格小幅下滑 生姜：截至10月11日，水洗圓頭姜價(jià)格3.1元/斤，環(huán)比9月30日價(jià)格上漲0.55元/斤，漲幅為21.57%，同比跌幅為42.06%，價(jià)格上漲的主要原因?yàn)閲?guó)慶期間大姜產(chǎn)區(qū)部分時(shí)間有雨，姜農(nóng)部分時(shí)段停止賣貨。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會(huì)圓滿落幕

趙方國(guó)老師詳細(xì)介紹了洋蔥基本面及中國(guó)洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)剖析了洋蔥的價(jià)格走勢(shì)、行情回顧以及印度出口政策帶來(lái)的影響及利好，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場(chǎng)影響因素對(duì)未來(lái)洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的分析 金鄉(xiāng)國(guó)鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國(guó) 下午場(chǎng)第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級(jí)分析師朱珊珊為我們帶來(lái)《解讀大蒜市場(chǎng)變動(dòng)背后的邏輯》的主題演講。

會(huì)議報(bào)道

Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會(huì)圓滿落幕

趙方國(guó)老師詳細(xì)介紹了洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)分析了洋蔥的價(jià)格走勢(shì)以及出口帶來(lái)的影響，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場(chǎng)影響因素對(duì)未來(lái)洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行了詳細(xì)的剖析 金鄉(xiāng)國(guó)鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國(guó) 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 大蒜高級(jí)分析師 朱珊珊為我們帶來(lái)的《中國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)探究》主題演講。

會(huì)議報(bào)道

Mysteel：河南中牟大蒜價(jià)格下調(diào)

上貨量290車左右，商家采購(gòu)積極性不高，行情偏弱不快河南中牟庫(kù)外新蒜早熟蒜主流成交參考價(jià)在4.15-4.45元/斤蒜米料主流成交參考價(jià)在2.85-3.45元/斤印尼貨主流成交參考價(jià)在3.60-4.00元/斤 大蒜快訊：河南中牟大蒜價(jià)格偏弱，適當(dāng)下調(diào)0.05元/斤左右。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價(jià)格或盤整運(yùn)行（20230613）

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜市場(chǎng)活躍度不一，質(zhì)量良莠不齊價(jià)差大

供應(yīng)端貨源較為充足，儲(chǔ)存商要價(jià)維持偏弱當(dāng)前高價(jià)位下商家采購(gòu)維持謹(jǐn)慎，蒜頭價(jià)格下跌令市場(chǎng)心態(tài)有所轉(zhuǎn)弱當(dāng)下下游加工企業(yè)虧損及炒家活躍度低令市場(chǎng)維持不溫不火 4.今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：供應(yīng)端體量收窄及種植面積擴(kuò)種預(yù)期令部分儲(chǔ)存商看好后市。

日評(píng)

Mysteel解讀：是什么讓大蒜2023年“沖破云霄”創(chuàng)新高

當(dāng)下市場(chǎng)呈現(xiàn)出一些利好及利空因素，可以作為研判后市的依據(jù)，僅供參考 利好因素：第一：“雙減”預(yù)期提前釋放，價(jià)格推升至六年內(nèi)新高，減產(chǎn)幅度將決定價(jià)格走向，從目前各產(chǎn)區(qū)蒜薹產(chǎn)量來(lái)看，今年蒜頭減產(chǎn)概率大 第二，抽薹期間各產(chǎn)區(qū)陰雨天氣較多，膨大期對(duì)于大蒜產(chǎn)量至關(guān)重要若后期持續(xù)陰雨天氣，勢(shì)必影響大蒜產(chǎn)量 第三，河南二膜蒜及早熟蒜畝產(chǎn)情況不佳，減產(chǎn)幅度在8%-15%。

熱點(diǎn)分析

Mysteel早報(bào)：全國(guó)大蒜主產(chǎn)區(qū)早間行情或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行（20230506）

山東金鄉(xiāng)一般混級(jí)主流報(bào)價(jià)在4.15元/斤杞縣印尼貨主流報(bào)價(jià)在4.03元/斤邳州6.5cm凈蒜主流報(bào)價(jià)在5.20元/斤蘭陵印尼貨主流報(bào)價(jià)在3.65元/斤萊蕪統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在3.95元/斤市場(chǎng)供應(yīng)貨源較充足，儲(chǔ)存商挺價(jià)賣貨剛需及短炒商家活躍度尚可，部分商家對(duì)高價(jià)位稍顯抵觸，成交量較昨日有所減少綜合來(lái)看：資金及市場(chǎng)人氣、“雙減”預(yù)期仍是當(dāng)下行情主旋律 二、大蒜下游行情動(dòng) 1.蒜米市場(chǎng)行情分析 5月5日山東產(chǎn)區(qū)蒜米價(jià)格偏硬，金鄉(xiāng)雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在4.50元/斤；蘭陵縣雜交蒜米新蒜統(tǒng)貨主流報(bào)價(jià)在4.60元/斤。

市場(chǎng)提示

Mysteel：山東萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情穩(wěn)硬

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜穩(wěn)弱運(yùn)行，現(xiàn)貨市場(chǎng)走貨不快

3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 11月9日山東金鄉(xiāng)蒜片交易市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，商家拿貨積極性不高，蒜片走貨速度不快，粉粒廠僅維持按需采購(gòu)當(dāng)下主流成交雜交片為主，四六瓣蒜片成交量不大 3.2 蒜薹市場(chǎng)行情分析 11月9日全國(guó)大部分產(chǎn)區(qū)蒜薹價(jià)格平穩(wěn)。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜延續(xù)偏弱格局，產(chǎn)區(qū)交投清淡

3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 11月8日山東金鄉(xiāng)蒜片交易市場(chǎng)價(jià)格平穩(wěn)，商家拿貨積極性不高，蒜片走貨速度不快，粉粒廠僅維持按需采購(gòu)當(dāng)下主流成交雜交片為主，四六瓣蒜片成交量不大 3.2 蒜薹市場(chǎng)行情分析 11月8日全國(guó)大部分產(chǎn)區(qū)蒜薹價(jià)格平穩(wěn)。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜各產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn)，商家采購(gòu)量不大

3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 11月2日山東金鄉(xiāng)蒜片價(jià)格平穩(wěn)，商家拿貨積極性不高，蒜片走貨速度不快，粉粒廠僅維持按需采購(gòu)當(dāng)下主流成交雜交片為主，四六瓣蒜片成交量不大。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜各產(chǎn)區(qū)價(jià)格穩(wěn)弱，銷區(qū)剛需拿貨

3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 11月1日山東金鄉(xiāng)蒜片價(jià)格平穩(wěn)，商家拿貨積極性不高，蒜片走貨速度不快，粉粒廠僅維持按需采購(gòu)當(dāng)下主流成交雜交片為主，四六瓣蒜片成交量不大。

日評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜成交寡淡

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜各產(chǎn)區(qū)平穩(wěn)運(yùn)行，內(nèi)外需疲弱令走貨速度放緩

3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 10月26日山東金鄉(xiāng)蒜片價(jià)格平穩(wěn)，商家對(duì)于后市預(yù)期偏空，拿貨積極性不高令蒜片走貨速度放緩，當(dāng)下主流成交雜交片為主，四六瓣蒜片成交稀少。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜內(nèi)銷市場(chǎng)疲弱，出口訂單稍顯活躍

3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 10月24日山東金鄉(xiāng)蒜片價(jià)格平穩(wěn)，商家對(duì)于后市預(yù)期偏空，拿貨積極性不高令蒜片走貨速度放緩，當(dāng)下主流成交雜交片為主，四六瓣蒜片成交稀少。

日評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷現(xiàn)冰火兩重天

3. 今日大蒜加工品及副產(chǎn)品市場(chǎng)行情分析 3.1 蒜片市場(chǎng)行情分析 10月21日山東金鄉(xiāng)蒜片價(jià)格平穩(wěn)，商家對(duì)于后市預(yù)期偏空，拿貨積極性不高令蒜片走貨速度放緩，當(dāng)下主流成交雜交片為主，四六瓣蒜片成交稀少。

日評(píng)

Mysteel：山東蘭陵庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格偏弱

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel解讀：進(jìn)入最后一波無(wú)芽蒜收購(gòu)期，大蒜價(jià)格如何走

【導(dǎo)語(yǔ)】7月20日至8月15日為大蒜無(wú)芽蒜收購(gòu)的最后時(shí)期，當(dāng)下大蒜入庫(kù)進(jìn)程已完成大半，收購(gòu)即將結(jié)尾收家跟進(jìn)力度如何，大蒜后期價(jià)格是否有支撐？我們一起來(lái)探討一下 2022年大蒜收購(gòu)價(jià)格整體呈現(xiàn)平穩(wěn)偏硬走勢(shì)運(yùn)行 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 大蒜收購(gòu)價(jià)格指數(shù)顯示，2022年大蒜收購(gòu)價(jià)格整體呈現(xiàn)平穩(wěn)偏硬走勢(shì)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel日?qǐng)?bào)：全國(guó)新蒜收購(gòu)價(jià)格平穩(wěn)，后期走勢(shì)關(guān)注河南產(chǎn)區(qū)動(dòng)態(tài)

短期蒜薹基本結(jié)束，后期進(jìn)入中期蒜薹銷售時(shí)期，部分儲(chǔ)存商當(dāng)下微幅盈利 4、今日山東市場(chǎng)大蒜預(yù)測(cè) 利好因素：當(dāng)前六大產(chǎn)區(qū)下貨速度已在八成左右，夏收開始時(shí)間早，下貨進(jìn)度快 利空因素：當(dāng)前價(jià)格下部分儲(chǔ)存商有畏高情緒。

日評(píng)