馬鈴薯：目前終端及批發(fā)市場馬鈴薯需求基本無明顯提振，如若單從當(dāng)前馬鈴薯市場供需基本面情況來看，馬鈴薯市場賣壓仍大，由此Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計近期馬鈴薯價格仍恐承壓難漲，主流行情仍或保持弱穩(wěn)態(tài)勢為主。

蘋果：目前春節(jié)備貨陸續(xù)進(jìn)行，產(chǎn)地多以客商發(fā)自存貨源為主，果農(nóng)貨山東調(diào)貨較少，主要集中在西部出貨，價格偏弱運(yùn)行。山東棲霞晚富士80#一二級片紅果4.0-4.2元/斤，質(zhì)量稍好4.5-4.8元/斤。通貨果2.5-2.8元/斤；三級果1.5-2元/斤，四級1.0-1.2元/斤。山東沂源晚富士65#主流1.0-1.1元/斤，75#通貨2.6-3元/斤，好貨價格高一點(diǎn) 。陜西洛川產(chǎn)區(qū)走70#以上統(tǒng)貨2.9-3.3元/斤，70#以上半商品3.5-3.8元/斤，庫內(nèi)高次1.5-2.3元/斤，看貨定價。

生姜：1月5日各大姜產(chǎn)區(qū)市場供應(yīng)量稍有增加，多以主流及一般質(zhì)量貨源為主，客商拿貨積極性不高，采購多挑揀壓價，整體交易疲軟，成交價格運(yùn)行趨弱。 南方小黃姜產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶多以出售一般質(zhì)量貨源為主，客商按需采購合適貨源，整體走貨平穩(wěn)，價格暫無明顯波動。1月8日昌邑各市場整體上貨量減少，走貨速度穩(wěn)快，成交價格較上周偏硬回調(diào)。

大蒜：1月5日全國蒜片交易市場價格平穩(wěn)，山東金鄉(xiāng)2023年雜交根片主流報價在17700-18200元/噸。蒜片供應(yīng)端貨源維持原有，儲存商正常出貨。市場需求減弱，炒家參與度較低，粉粒廠拿貨積極性不高，交投稍顯清淡。2020年雜交根片成交情況尚可，主流成交價參考17800-18000元/噸。脫水蒜成交參考價1.90-2.20元/斤，質(zhì)量問題凸顯的老蒜切片 。?