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更新時間：2025-10-19

快訊播報

炒做大蒜價格快訊

2025-10-15 08:13

大蒜早間提示：昨日大蒜及蒜加工價格平穩(wěn)，天氣轉(zhuǎn)晴，市場供應(yīng)端貨源維持原有，炒家觀望，市場維持剛需拿貨，價格暫穩(wěn)。預(yù)計今日庫內(nèi)蒜價格盤整為主。

2025-10-14 10:47

大蒜價格快訊：2025年10月14日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內(nèi)價格： 一般混級最低價為2.83元/斤，最高價為2.90元/斤，中間價為2.87元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.90元/斤，最高價為2.95元/斤，中間價為2.92元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.95元/斤，最高價為3.05元/斤，中間價為3.00元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.70元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.75元/斤，中間價環(huán)比平。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，炒家觀望市場，走貨速度不快，價格平穩(wěn)。主流成交規(guī)格為一般印尼。

2025-10-14 08:29

大蒜早間提示： 昨日大蒜及蒜加工價格穩(wěn)硬，持續(xù)降雨令市場對于后期新季大蒜種植有所擔(dān)憂，炒家介入，市場亂行上漲。預(yù)計今日庫內(nèi)蒜價格上漲。

2025-10-11 10:56

大蒜價格快訊：2025年10月11日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫內(nèi)價格： 6.5cm最低價為3.70元/斤，最高價為3.95元/斤，中間價為3.83元/斤，中間價環(huán)比漲0.03元/斤； 6.0cm最低價為3.60元/斤，最高價為3.75元/斤，中間價為3.67元/斤，中間價環(huán)比漲0.02元/斤； 5.5cm最低價為3.40元/斤，最高價為3.55元/斤，中間價為3.48元/斤，中間價環(huán)比漲0.08元/斤； 5.0cm最低價為3.15元/斤，最高價為3.30元/斤，中間價為3.23元/斤，中間價環(huán)比漲0.03元/斤。 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)今日有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨。產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨令未來新季大蒜種植時間延后，炒家介入，市場購銷熱度有所提升。買家拿貨積極性尚可，走貨速度顯快。主流成交規(guī)格為5.5-6.5cm紅皮凈蒜。

2025-10-11 10:48

大蒜價格快訊：2025年10月11日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內(nèi)價格： 一般混級最低價為2.73元/斤，最高價為2.80元/斤，中間價為2.77元/斤，中間價環(huán)比漲0.06元/斤； 中混級最低價為2.80元/斤，最高價為2.85元/斤，中間價為2.83元/斤，中間價環(huán)比漲0.06元/斤； 大混級最低價為2.85元/斤，最高價為2.95元/斤，中間價為2.90元/斤，中間價環(huán)比漲0.05元/斤； 蒜米料最低價為2.58元/斤，最高價為2.70元/斤，中間價為2.64元/斤，中間價環(huán)比漲0.05元/斤。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性較高，炒家介入，價格上漲，走貨速度尚可。主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源。本次價格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來的上漲預(yù)期。

炒做大蒜價格市場行情

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    大蒜做為調(diào)味品不同于主糧等基礎(chǔ)作物作為大家炒菜下鍋的配料，意味著需求彈性小但供給量稍有變化就可以引起價格的劇烈波動大蒜在中國種植相對集中，體量較其他產(chǎn)品小很多，每個主產(chǎn)區(qū)的風(fēng)吹草動就可以引起大蒜市場的劇烈震蕩2017年“蒜你狠“一度令大蒜價格漲至10元/斤，徹底讓一部分人一夜暴富在巨大的利益誘惑下人們的賭博心態(tài)滋生，導(dǎo)致在2021年新蒜收購價格高企、剩余庫存偏大的情況下，儲存商盲目介入。

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