Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)剖析了洋蔥的價格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報道

Mysteel解讀：判斷大蒜價格高低位的衡量標(biāo)準(zhǔn)——商品內(nèi)在價值

也就是我們從價格走勢圖中不能更好的看到商品的內(nèi)在價值對于大蒜種植而言，畝均利潤受市場價格波動較大的影響，農(nóng)戶和包地戶的投資回報率每年都不穩(wěn)定農(nóng)戶和包地戶經(jīng)濟(jì)效益受損的年份，大概率為儲存商盈利的年份也就是說我們判斷一個產(chǎn)品當(dāng)前價格處于高低位的依據(jù)就是商品的內(nèi)在價值大蒜的內(nèi)在價值=種植成本和適度的利潤我們現(xiàn)在以成本為基準(zhǔn)來看一下2024年大蒜的價格處于歷史的位置因為農(nóng)戶很多種植成本存在不計算項目，所以我們以包地戶的種植結(jié)構(gòu)來做參照。

熱點分析

Mysteel：新季大蒜種植進(jìn)度及價格走向分析

導(dǎo)語：進(jìn)入十月份，大蒜價格整體呈現(xiàn)上漲走勢當(dāng)前市場表現(xiàn)如何？新季大蒜種植進(jìn)度如何？擴(kuò)種預(yù)期是否有變化？我們一起來探究 一、庫內(nèi)價格走向分析 大蒜進(jìn)入10月份后價格呈現(xiàn)上漲走勢。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （6月17日-6月21日）

市場正常售貨，儲存商大戶延續(xù)收購，中小散戶觀望市場，主流走貨以一般混級及蒜米料為主今年米料占比較少，曬蒜質(zhì)量佳銷區(qū)市場走貨速度不佳，蒜種拿貨積極性較高收購價格趨勢維持窄幅震蕩，預(yù)計短期大蒜價格仍處于窄幅偏弱震蕩走勢運(yùn)行 白羽肉雞：本周白羽肉雞價格觸底反彈，幅度有限全國棚前成交均價為3.50元/斤，環(huán)比漲幅2.34%，同比跌幅18.60%上周毛雞跌至自2022年以來的最低報價，而后屠宰端宰殺積極，短時間內(nèi)進(jìn)入滿宰狀態(tài)，雞源消化迅速。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細(xì)介紹了洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細(xì)分析了洋蔥的價格走勢以及出口帶來的影響，結(jié)合當(dāng)下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行了詳細(xì)的剖析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務(wù)股份有限公司 大蒜高級分析師 朱珊珊為我們帶來的《中國大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢探究》主題演講。

會議報道

Mysteel解讀：全年大蒜價格創(chuàng)近幾年新高，春節(jié)備貨不及預(yù)測

在大蒜市場周期性行情中起到了承上啟下的作用收購均價在0.82元/斤，同比跌幅為63.39%，是近五年來價格最低的一年，蒜農(nóng)虧損嚴(yán)重，蒜賤傷農(nóng)上演經(jīng)過2016年的“蒜你狠”以后，蒜農(nóng)受利益驅(qū)使連年盲目擴(kuò)張種植面積，導(dǎo)致大蒜出現(xiàn)嚴(yán)重的供需失衡這令自2018年4月份以后市場便出現(xiàn)滯銷同時低價位同時伴隨著高庫存，高庫存令出庫價格一路狂跌 一、近五年大蒜出庫價格走勢 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2023年大蒜9-12月份出庫均價為3.63元/斤，同比上漲1.88元/斤，漲幅為108%。

熱點分析

Mysteel：2024年春節(jié)假期 果蔬運(yùn)行提示

熱點分析

Mysteel日報：大蒜價格平穩(wěn)為主，市場維持剛需采購

下周預(yù)計天氣將大降溫，或?qū)⑻嵴?em class='keyword'>大蒜價格走勢 利空因素：新季大蒜種植面積預(yù)計增加，利空后市。

日評

Mysteel日報：大蒜價格調(diào)整，市場剛需采購為主

下周預(yù)計天氣將大降溫，或?qū)⑻嵴?em class='keyword'>大蒜價格走勢 利空因素：新季大蒜種植面積預(yù)計增加，利空后市。

日評

Mysteel月報：8月大蒜夏收結(jié)束，河南芽蒜正常交易

本月核心觀點： 本月調(diào)味品蔬菜整體價格下跌為主 Mysteel大蒜收購價格指數(shù)8月呈現(xiàn)下跌走勢，月均價在3.43元/斤，同比漲幅為95.11%儲存商收購熱度隨著入庫進(jìn)度加快，多數(shù)商家以補(bǔ)庫為主8月出口表現(xiàn)亮眼，內(nèi)銷蒜米料走貨速度尚可Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計8月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.5-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年8月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)弱運(yùn)行，收購熱度有所降溫

今日行情：蒜片市場2023年雜交根片市場交投活躍度不佳，成交量不多，價格維持震蕩偏弱走勢運(yùn)行22年老蒜成交不活躍，商家惜售，買家觀望，當(dāng)前高價位下采購維持謹(jǐn)慎 4.今日山東市場大蒜預(yù)測 利好因素：供應(yīng)端體量收窄及種植面積擴(kuò)種預(yù)期令部分儲存商看好后市。

日評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月29日-6月2日）

2）受宏觀消息和市場情緒推動，期鋼價格反彈，帶動現(xiàn)貨價格跟漲，投機(jī)需求增加整體看，當(dāng)前基本面維持供需雙弱，市場情緒推動價格小幅反彈 農(nóng)產(chǎn)品方面：本周面粉終端囤購積極，面粉經(jīng)銷商補(bǔ)庫積極，制粉企業(yè)小麥采購價格接連上漲，面粉價格不斷跟漲，漲幅居前；棉花、小麥、大蒜等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅上漲；本周毛雞價格出現(xiàn)小幅下行，種禽企業(yè)雞苗量仍處高位，雞苗價格呈震蕩下行走勢，跌幅居前；豆粕、白羽肉雞、豆油等農(nóng)產(chǎn)品價格小幅下滑。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel日報：大蒜活躍度有所增加，產(chǎn)區(qū)間行情差異大

日評

Mysteel月報：3月大蒜市場熱度高，商家心態(tài)穩(wěn)健

本月核心觀點： 山東金鄉(xiāng)3月大蒜出庫價格上漲市場熱度較高，炒家活躍令供應(yīng)端貨源收緊下游終端對高價稍有抵觸，但大蒜人氣足，看著情緒濃厚 2023年2月中國大蒜總出口量為15.11萬噸，環(huán)比增加1.02萬噸Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計2023年4月大蒜價格呈現(xiàn)先漲后跌走勢，四月下旬賣壓或?qū)⑼伙@ 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年3月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel：近5年春節(jié)前后全國大蒜市場走勢

2019年9-10月，北方各大蒜產(chǎn)區(qū)紛紛擴(kuò)大種植規(guī)模，擴(kuò)種幅度達(dá)到20-30%2020年大蒜的產(chǎn)量也會增產(chǎn)明顯 2022年大蒜主產(chǎn)區(qū)出庫價格低于2021年，且走勢表現(xiàn)出先跌后漲的“√”形走勢從往年走勢來看，今年出庫價格處于六年內(nèi)相對低位水平9-12月Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)為1.73元/斤，同比下跌0.67元/斤，跌幅為27.93%2022年出庫最低價出現(xiàn)在11月份，為1.58元/斤。

熱點分析

Mysteel：大蒜2022年市場回顧及2023年展望

從往年走勢來看，今年出庫價格處于六年內(nèi)相對低位水平9-12月Mysteel大蒜出庫價格指數(shù)為1.73元/斤，同比下跌0.67元/斤，跌幅為27.93%2022年出庫最低價出現(xiàn)在11月份，為1.58元/斤最高點出現(xiàn)在12月份，為1.88元/斤今年儲存商封庫即虧損截止到12月底，僅萊蕪產(chǎn)區(qū)儲存商扭虧，其他產(chǎn)區(qū)儲存商基本全面虧損價格自封庫后在庫存創(chuàng)新高的賣壓下一路平穩(wěn)下跌，只到12月份疫情全面放開的政策面消息爆出，加之新季大蒜面積減種明顯，雙重利好支撐下價格翻轉(zhuǎn)。

熱點分析

Mysteel月報：12月大蒜行情過山車，商家虧損幅度收窄

下游加工企業(yè)及包裝公司訂單量有所減少，主要基于加工廠工人因新冠病毒感染高峰期出現(xiàn)銳減Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預(yù)計2023年1月上旬大蒜價格呈現(xiàn)平穩(wěn)偏強(qiáng)走勢 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2022年12月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel周報：大蒜需求端有所好轉(zhuǎn)，終端破冰重啟（11.10-11.17）

大蒜行情綜述： 本周全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫內(nèi)蒜周均價延續(xù)下跌走勢，但部分產(chǎn)區(qū)有止跌跡象主要基于出口訂單增加，內(nèi)銷需求稍有好轉(zhuǎn)等利好因素支撐本周江蘇邳州、山東金鄉(xiāng)等地走貨均有所好轉(zhuǎn)河南杞縣管控嚴(yán)格，走貨較上周有所改善銷區(qū)價格小幅上漲，反映出終端需求稍有增加預(yù)計下周大蒜價格或?qū)⑿》磸?詳情請點擊： Mysteel大蒜周度報告（11.10-11.17）.pdf 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

周評

Mysteel周報：走貨不暢，大蒜市場交投不佳（11.3-11.10）

大蒜行情綜述： 本周全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜庫內(nèi)蒜價格下跌為主，山東、河南部分產(chǎn)區(qū)管控嚴(yán)格，走貨緩慢各產(chǎn)區(qū)下游拿貨力度均有所減弱，價格在供應(yīng)端庫存量大及下游需求疲弱情況下不斷下探加之產(chǎn)區(qū)貨車司機(jī)難尋等多種因素導(dǎo)致價格易跌難漲預(yù)計下周大蒜價格仍維持下跌走勢運(yùn)行 詳情請點擊： Mysteel大蒜周度報告（11.3-11.10）.pdf 。

周評

Mysteel數(shù)據(jù)：大蒜山東金鄉(xiāng)儲存商周度成本利潤統(tǒng)計（20221117）

其中大蒜收購均價在1.79元/斤，冷庫成本在0.11元/斤，代辦費(fèi)0.02元/斤，損耗成本在0.15元/斤當(dāng)前金鄉(xiāng)一般混級出庫周均價在1.58元/斤，利潤虧損0.33元/斤本周庫內(nèi)蒜價格小幅反彈后平穩(wěn)運(yùn)行，周均價較上周仍維持下跌走勢，儲存商虧損幅度繼續(xù)下探 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細(xì)分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

利潤