農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

印度尼西亞為中國大蒜最大出口目的地，出口量、出口額分別為34.56萬噸、2.40億美元，占總出口量、總出口額的24.3%、15.9% 　　大蒜出口以鮮或冷藏的蒜頭、干大蒜等產(chǎn)品為主，大蒜加工品出口增幅較大1—7月累計，鮮或冷藏的蒜頭出口量為126.57萬噸、出口額為14.65億美元，分別比2024年同期增8.1%和微降0.03%，雖然出口量明顯增長，但是出口價格下滑導致出口額減少；干大蒜出口量為14.41萬噸、出口額為1.07億美元，分別比2024年同期增7.1%、增11.7%；制作或保藏的蒜制品出口量為1.61萬噸、出口額為0.61億美元，分別比2024年同期大幅增24.4%、增14.9%。

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Mysteel解讀：26.67萬噸，2025年6月大蒜出口同比上漲

綜合來看：主力鮮或冷藏的蒜頭及干大蒜本月出口同環(huán)比數(shù)據(jù)均有所上漲，其他類型出口同環(huán)比數(shù)據(jù)小幅下降主要基于新季大蒜全干后全球市場需求的補給及新蒜價格相較于五月老蒜價格優(yōu)惠所帶來的出口量增加 二、6月大蒜總出口金額同比下降、環(huán)比上漲，累計金額仍高于去年同期 數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署、鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 2025年6月中國大蒜總出口金額為31486萬美元，環(huán)比增幅為29.64%。

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Mysteel解讀：22.1萬噸，2024年8月大蒜出口同環(huán)比雙降

8月國內(nèi)大蒜價格創(chuàng)新高，高價位運行下大蒜蒜頭出口需求較去年同期稍有減少，國外訂單需求量小幅下降從累計值來看，2024年1-8月較去年同期出口量呈現(xiàn)上漲趨勢，增幅為10.53% 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年8月鮮或冷藏的蒜頭出口量為19萬噸，出口量環(huán)比降幅為5.28%，同比降幅為17.76%；干大蒜出口量為1.98萬噸，出口量環(huán)比降幅為2.88%，同比增幅為21.60%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.79萬噸，出口量環(huán)比增幅為8.95%，同比增幅為22.81%。

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Mysteel解讀：23.12萬噸，2024年7月大蒜出口同比增加、環(huán)比下降

7月后大蒜價格上漲，整體庫外貨源走貨速度較去年同期快，國外訂單需求量處于偏高水平從累計值來看，2024年1-7月較去年同期出口量呈現(xiàn)上漲趨勢，增幅為15.6% 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年7月鮮或冷藏的蒜頭出口量為20.06萬噸，出口量環(huán)比降幅為10.58%，同比增幅為13.58%；干大蒜出口量為2.04萬噸，出口量環(huán)比降幅為7.92%，同比增幅為27.79%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.76萬噸，出口量環(huán)比降幅為5.95%，同比增幅為11.12%。

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Mysteel解讀：25.74萬噸，2024年6月大蒜出口同環(huán)比雙增

6月份處于收購季節(jié)，出口能力相對較強，今年平開且六月總體價格走勢呈現(xiàn)震蕩偏弱情況下，走貨量增加國際市場對于中國大蒜需求進一步提高從累計值來看，2024年1-6月較去年同期出口量呈現(xiàn)上漲趨勢，增幅為16.00% 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024年6月鮮或冷藏的蒜頭出口量為22.43萬噸，出口量環(huán)比增幅為46.10%，同比增幅為69.46%；干大蒜出口量為2.22萬噸，出口量環(huán)比增幅為24.29%，同比增幅為51.68%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為1.10萬噸，出口量環(huán)比降幅為13.74%，同比增幅為21.74%。

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2023年10月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分省）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年10月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年9月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分?。?/a>

2023年9月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

Mysteel解讀：25.65萬噸，2023年8月大蒜出口同比增幅超40%

8月為大蒜全年出口旺季，國際需求旺盛二季度大蒜出口減少后國外大蒜需求在三季度增加，8月份大蒜價格回落，出口訂單充足另外，9月份農(nóng)忙時節(jié)到來，國外通常選擇在7-8月份提前備貨 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年8月鮮或冷藏的蒜頭出口量為23.11萬噸，出口量環(huán)比增幅為30.82%，同比增幅為46.59%；干大蒜出口量為1.63萬噸，出口量環(huán)比增幅為2.06%，同比增幅為4.17%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.91萬噸，出口量環(huán)比降幅為1.42%，同比增幅為16.44%。

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2023年8月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分?。?/a>

2023年8月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年7月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分?。?/a>

2023年7月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

Mysteel月報：7月大蒜夏收熱度不高，高價位令部分儲存商望而卻步

本月核心觀點： 山東金鄉(xiāng)7月大蒜出庫價格上漲全國六大主產(chǎn)區(qū)庫外蒜月均價在4.27元/斤，同比上漲0.25元/斤，同比漲幅為6.22%6月鮮或冷藏的蒜頭出口量為13.24萬噸，出口量環(huán)比漲幅為14.64%，同比跌幅為20.51%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計8月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.3-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年7月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

2023年6月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)

2023年6月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分?。?/a>

Mysteel解讀：14.1萬噸，2023年5月大蒜出口同環(huán)比繼續(xù)下降

本月出口同環(huán)比雙降，進入5月份大蒜出口在高價位及農(nóng)忙影響下繼續(xù)下行，國外減少訂單采購量，高價位下部分國家國內(nèi)價格倒掛 具體來看：據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2023年5月鮮或冷藏的蒜頭出口量為11.55萬噸，出口量環(huán)比跌幅為22.58%，同比跌幅為13.94%；干大蒜出口量為1.74萬噸，出口量環(huán)比減幅為2.87%，同比跌幅為15.61%；其他鮮或冷藏的大蒜、鹽水大蒜 、用醋或醋酸制作或保藏的大蒜、冷凍大蒜以及制作或保藏的蒜制品出口總量為0.88萬噸，出口量環(huán)比增幅為4.27%，同比跌幅為4.86%。

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2023年5月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分?。?/a>

2023年5月大蒜海關(guān)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計（分國別和地區(qū)）

海關(guān)數(shù)據(jù)