Mysteel周報(bào)：周內(nèi)大蒜產(chǎn)區(qū)價(jià)格上漲，炒家活躍（2.22-2.29）

截至2月29日，山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)雜交紅蒜一般混級(jí)周均價(jià)在3.88元/斤，環(huán)比上漲6.25%，同比上漲107.31%本周供應(yīng)端貨源在元宵節(jié)后增加賣(mài)家出貨積極性較高買(mǎi)家在高價(jià)位下觀望市場(chǎng)，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)已經(jīng)經(jīng)歷了十幾天的備貨后，需求減弱國(guó)外訂單目前還是處于虧損倒掛狀態(tài)，交易量不大雨過(guò)天晴后蒜苗葉片受凍傷比較明顯，未來(lái)產(chǎn)量減產(chǎn)預(yù)期提高部分儲(chǔ)存商獲利出局，部分儲(chǔ)存商仍惜售 詳情請(qǐng)點(diǎn)擊： Mysteel大蒜市場(chǎng)周度報(bào)告（2.22-2.29）.pdf 。

周評(píng)

Mysteel日?qǐng)?bào)：大蒜價(jià)格延續(xù)平穩(wěn) 炒家寥寥

行情綜述：今日全國(guó)大蒜各大產(chǎn)區(qū)價(jià)格平穩(wěn)，炒家寥寥情況下內(nèi)銷(xiāo)整體不旺，走貨速度不快。

日評(píng)

大蒜日評(píng)：短炒商提漲人氣 冷庫(kù)蒜價(jià)格堅(jiān)挺

此波漲勢(shì)多屬大戶(hù)人為炒作，短炒商和剛需客商參與，提振市場(chǎng)人氣，主要范圍是金鄉(xiāng)和河南地區(qū)，邳州、蒼山和萊蕪蒜價(jià)仍以平穩(wěn)不快為主 二、電子盤(pán)：今日牡丹國(guó)際大蒜電子盤(pán)DS2104收盤(pán)4516，較昨日跌18元/噸，跌幅0.40% 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：目前大蒜庫(kù)存偏多，賣(mài)壓仍大，多數(shù)認(rèn)為冷庫(kù)蒜價(jià)格未探底，仍有下行空間，年前囤貨的炒貨商均有不同程度的虧損，大部分認(rèn)為蒜價(jià)下跌是必然，不排除中間人為炒漲拉動(dòng)現(xiàn)貨震蕩，下游需求疲軟，預(yù)計(jì)本周價(jià)格以弱穩(wěn)為主。

日評(píng)

大蒜日評(píng)：炒貨商觀望為主 冷庫(kù)蒜價(jià)格弱穩(wěn)

二、電子盤(pán)：今日牡丹國(guó)際大蒜電子盤(pán)DS2104收盤(pán)4304，較昨日跌35元/噸，跌幅0.81%；DS2108收盤(pán)5095，較昨日漲19元/噸，漲幅0.37% 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)：目前各大商超以銷(xiāo)售鮮蒜為主，且鮮蒜價(jià)格處于弱勢(shì)下跌，下游餐飲按需采購(gòu)，批發(fā)市場(chǎng)冷庫(kù)蒜銷(xiāo)量不佳，雖有人為炒作拉漲，但終敵不過(guò)庫(kù)存高壓。

日評(píng)

大蒜周報(bào)：炒作拉漲氛圍 冷庫(kù)蒜價(jià)格暫時(shí)企穩(wěn)（20210305-0311）

周評(píng)

大蒜周報(bào)：產(chǎn)區(qū)炒作情緒高漲 大蒜價(jià)格震蕩上行（20210129-0204）

電子盤(pán)連漲 大蒜價(jià)格震蕩上行 一、本周行情綜述 本周主產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜價(jià)格再次小漲，周邊產(chǎn)區(qū)貨源集中至金鄉(xiāng)交易，其中河南產(chǎn)區(qū)剩余庫(kù)存量偏低臨近春節(jié)，部分存貨商返鄉(xiāng)過(guò)年，市場(chǎng)交易人數(shù)減少，剩余存貨商出貨心態(tài)穩(wěn)定堅(jiān)持要價(jià)，熱需貨源以蒜米料、南亞、中東等低價(jià)位混級(jí)為主，市場(chǎng)人氣尚可，電子盤(pán)盤(pán)面大漲帶動(dòng)現(xiàn)貨跟漲，存貨商出價(jià)堅(jiān)挺，實(shí)際出庫(kù)量遞減。

周評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20251016）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源增加，賣(mài)家積極出貨，短炒商家出貨意愿較高買(mǎi)家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率尚可主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車(chē)費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬（20251014）

2025年雜交根片主流報(bào)價(jià)在16800-17500元/噸 4.市場(chǎng)總結(jié)及預(yù)測(cè)： 昨日大蒜及蒜加工價(jià)格穩(wěn)硬，持續(xù)降雨令市場(chǎng)對(duì)于后期新季大蒜種植有所擔(dān)憂，炒家介入，市場(chǎng)亂行上漲。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬（20251011）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格基本維持平穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購(gòu)，炒家少量介入。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格平穩(wěn)，市場(chǎng)按需拿貨

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 今日全國(guó)六大產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格基本維持平穩(wěn)，市場(chǎng)供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購(gòu)，炒家少量介入。

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒄P(pán)整（20251015）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨，買(mǎi)家拿貨積極性一般，炒家觀望市場(chǎng)，走貨速度不快，價(jià)格平穩(wěn)。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：大蒜主產(chǎn)區(qū)價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)硬（20251013）

主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源本次價(jià)格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來(lái)的上漲預(yù)期 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨令未來(lái)新季大蒜種植時(shí)間延后，炒家介入，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)熱度有所提升。

市場(chǎng)提示

Mysteel日?qǐng)?bào)：蒜區(qū)持續(xù)降雨，推升大蒜價(jià)格

主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源本次價(jià)格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來(lái)的上漲預(yù)期 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)今日有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨令未來(lái)新季大蒜種植時(shí)間延后，炒家介入，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)熱度有所提升。

日評(píng)

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20251014）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨，買(mǎi)家拿貨積極性一般，炒家觀望市場(chǎng)，走貨速度不快，價(jià)格平穩(wěn)主流成交規(guī)格為一般印尼 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車(chē)費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20251011）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨，買(mǎi)家拿貨積極性較高，炒家介入，價(jià)格上漲，走貨速度尚可主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源本次價(jià)格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來(lái)的上漲預(yù)期 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車(chē)費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：江蘇邳州庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20251011）

江蘇邳州產(chǎn)區(qū)今日有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨令未來(lái)新季大蒜種植時(shí)間延后，炒家介入，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)熱度有所提升買(mǎi)家拿貨積極性尚可，走貨速度顯快主流成交規(guī)格為5.5-6.5cm紅皮凈蒜 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為凈蒜冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車(chē)費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫(kù)內(nèi)蒜市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)（20251009）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣(mài)家積極出貨買(mǎi)家拿貨積極性尚可，批發(fā)市場(chǎng)剛需采購(gòu)為主，部分炒家介入，走貨速度正常，國(guó)慶期間價(jià)格波動(dòng)不大，穩(wěn)弱為主主流成交好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中市場(chǎng)價(jià)格為大蒜原料冷庫(kù)出庫(kù)自提價(jià)格（包含冷庫(kù)費(fèi)、包裝費(fèi)、上車(chē)費(fèi)），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費(fèi)。

產(chǎn)區(qū)價(jià)格

Mysteel：中國(guó)大蒜市場(chǎng)國(guó)慶期間價(jià)格或?qū)⒎€(wěn)弱運(yùn)行

江蘇邳州主要成交小規(guī)格貨源庫(kù)外今年上貨量持續(xù)不大，導(dǎo)致河南杞縣、河南中牟等地到9月份以后上貨量還能維持在百十車(chē)價(jià)格受8月需求向好帶動(dòng)，價(jià)格平穩(wěn)偏硬綜合來(lái)看：2025年夏收季大蒜價(jià)格趨勢(shì)表現(xiàn)較為平穩(wěn)，炒作少、換手率低、消費(fèi)向好、走貨整體平穩(wěn)顯快、儲(chǔ)存商由金鄉(xiāng)分流到江蘇邳州及河南杞縣等地 二、 庫(kù)內(nèi)蒜九月入庫(kù)后呈現(xiàn)慢滑趨勢(shì)運(yùn)行 數(shù)據(jù)來(lái)源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 9月1日-25日期間，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格維持慢滑走勢(shì)運(yùn)行。

熱點(diǎn)分析

Mysteel周報(bào)：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價(jià)格庫(kù)蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購(gòu)（庫(kù)外）價(jià)格指數(shù)周均價(jià)為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購(gòu)價(jià)格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價(jià)格上漲的主要原因?yàn)椋罕局芨鞔螽a(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應(yīng)端貨源少，賣(mài)家出貨積極性低部分市場(chǎng)有價(jià)無(wú)市，買(mǎi)家也有所減少，采購(gòu)多以剛需拿貨為主價(jià)格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無(wú)炒作商家對(duì)于未來(lái)預(yù)期一致看空。

周評(píng)

Mysteel半年報(bào)：2025年下半年大蒜或先抑后揚(yáng)

儲(chǔ)存商儲(chǔ)存成本中收購(gòu)成本占比約95%，收購(gòu)價(jià)格高低對(duì)于儲(chǔ)存商來(lái)說(shuō)至關(guān)重要 從6-8月份約均價(jià)來(lái)看，呈現(xiàn)6月＜7月＜8月的特點(diǎn)從盈利空間來(lái)看，6月收購(gòu)的商家利潤(rùn)最大，其次為7月收購(gòu)的商家，其次為8月收購(gòu)的商家出貨節(jié)點(diǎn)多數(shù)選擇在春節(jié)前出貨節(jié)后炒貨商盈利空間小另外3月份以后出手商家逐步虧損從產(chǎn)區(qū)投資來(lái)看，整體蘭陵產(chǎn)區(qū)及萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜價(jià)格整體較為堅(jiān)挺，盈利空間較大 （備注：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)對(duì)于全國(guó)大蒜六大主產(chǎn)區(qū)儲(chǔ)存商利潤(rùn)進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)，主要追蹤規(guī)格為：山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級(jí)、河南杞縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、河南中牟縣縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、江蘇邳州雜交紅蒜6.5cm凈蒜、山東蘭陵四六瓣白蒜印尼貨以及山東萊蕪雜交紅蒜統(tǒng)貨。

熱點(diǎn)分析