Mysteel周報：周內(nèi)大蒜產(chǎn)區(qū)價格上漲，炒家活躍（2.22-2.29）

截至2月29日，山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)雜交紅蒜一般混級周均價在3.88元/斤，環(huán)比上漲6.25%，同比上漲107.31%本周供應(yīng)端貨源在元宵節(jié)后增加賣家出貨積極性較高買家在高價位下觀望市場，銷區(qū)市場已經(jīng)經(jīng)歷了十幾天的備貨后，需求減弱國外訂單目前還是處于虧損倒掛狀態(tài)，交易量不大雨過天晴后蒜苗葉片受凍傷比較明顯，未來產(chǎn)量減產(chǎn)預(yù)期提高部分儲存商獲利出局，部分儲存商仍惜售 詳情請點擊： Mysteel大蒜市場周度報告（2.22-2.29）.pdf 。

周評

Mysteel日報：大蒜價格延續(xù)平穩(wěn) 炒家寥寥

行情綜述：今日全國大蒜各大產(chǎn)區(qū)價格平穩(wěn)，炒家寥寥情況下內(nèi)銷整體不旺，走貨速度不快。

日評

大蒜日評：短炒商提漲人氣 冷庫蒜價格堅挺

此波漲勢多屬大戶人為炒作，短炒商和剛需客商參與，提振市場人氣，主要范圍是金鄉(xiāng)和河南地區(qū)，邳州、蒼山和萊蕪蒜價仍以平穩(wěn)不快為主 二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2104收盤4516，較昨日跌18元/噸，跌幅0.40% 三、市場預(yù)測：目前大蒜庫存偏多，賣壓仍大，多數(shù)認(rèn)為冷庫蒜價格未探底，仍有下行空間，年前囤貨的炒貨商均有不同程度的虧損，大部分認(rèn)為蒜價下跌是必然，不排除中間人為炒漲拉動現(xiàn)貨震蕩，下游需求疲軟，預(yù)計本周價格以弱穩(wěn)為主。

日評

大蒜日評：炒貨商觀望為主 冷庫蒜價格弱穩(wěn)

二、電子盤：今日牡丹國際大蒜電子盤DS2104收盤4304，較昨日跌35元/噸，跌幅0.81%；DS2108收盤5095，較昨日漲19元/噸，漲幅0.37% 三、市場預(yù)測：目前各大商超以銷售鮮蒜為主，且鮮蒜價格處于弱勢下跌，下游餐飲按需采購，批發(fā)市場冷庫蒜銷量不佳，雖有人為炒作拉漲，但終敵不過庫存高壓。

日評

大蒜周報：炒作拉漲氛圍 冷庫蒜價格暫時企穩(wěn)（20210305-0311）

周評

大蒜周報：產(chǎn)區(qū)炒作情緒高漲 大蒜價格震蕩上行（20210129-0204）

電子盤連漲 大蒜價格震蕩上行 一、本周行情綜述 本周主產(chǎn)區(qū)冷庫蒜價格再次小漲，周邊產(chǎn)區(qū)貨源集中至金鄉(xiāng)交易，其中河南產(chǎn)區(qū)剩余庫存量偏低臨近春節(jié)，部分存貨商返鄉(xiāng)過年，市場交易人數(shù)減少，剩余存貨商出貨心態(tài)穩(wěn)定堅持要價，熱需貨源以蒜米料、南亞、中東等低價位混級為主，市場人氣尚可，電子盤盤面大漲帶動現(xiàn)貨跟漲，存貨商出價堅挺，實際出庫量遞減。

周評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒎€(wěn)硬（20251011）

1.大蒜行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 昨日全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜價格基本維持平穩(wěn)，市場供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購，炒家少量介入。

市場提示

Mysteel日報：庫內(nèi)蒜價格平穩(wěn)，市場按需拿貨

1.大蒜今日行情回顧 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 今日全國六大產(chǎn)區(qū)大蒜價格基本維持平穩(wěn)，市場供應(yīng)端貨源充足，商家按需采購，炒家少量介入。

日評

Mysteel早報：大蒜主產(chǎn)區(qū)價格或?qū)⒎€(wěn)硬（20251013）

主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源本次價格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來的上漲預(yù)期 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨令未來新季大蒜種植時間延后，炒家介入，市場購銷熱度有所提升。

市場提示

Mysteel日報：蒜區(qū)持續(xù)降雨，推升大蒜價格

主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源本次價格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來的上漲預(yù)期 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)今日有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨令未來新季大蒜種植時間延后，炒家介入，市場購銷熱度有所提升。

日評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20251011）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性較高，炒家介入，價格上漲，走貨速度尚可主流成交規(guī)格為好質(zhì)量貨源本次價格上漲主要基于連續(xù)陰雨天氣影響下，新季大蒜種植推遲帶來的上漲預(yù)期 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：江蘇邳州庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20251011）

江蘇邳州產(chǎn)區(qū)今日有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨產(chǎn)區(qū)持續(xù)降雨令未來新季大蒜種植時間延后，炒家介入，市場購銷熱度有所提升買家拿貨積極性尚可，走貨速度顯快主流成交規(guī)格為5.5-6.5cm紅皮凈蒜 備注： 1.表中市場價格為凈蒜冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20251009）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨買家拿貨積極性尚可，批發(fā)市場剛需采購為主，部分炒家介入，走貨速度正常，國慶期間價格波動不大，穩(wěn)弱為主主流成交好質(zhì)量貨源 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel：中國大蒜市場國慶期間價格或?qū)⒎€(wěn)弱運行

江蘇邳州主要成交小規(guī)格貨源庫外今年上貨量持續(xù)不大，導(dǎo)致河南杞縣、河南中牟等地到9月份以后上貨量還能維持在百十車價格受8月需求向好帶動，價格平穩(wěn)偏硬綜合來看：2025年夏收季大蒜價格趨勢表現(xiàn)較為平穩(wěn)，炒作少、換手率低、消費向好、走貨整體平穩(wěn)顯快、儲存商由金鄉(xiāng)分流到江蘇邳州及河南杞縣等地 二、 庫內(nèi)蒜九月入庫后呈現(xiàn)慢滑趨勢運行 數(shù)據(jù)來源：鋼聯(lián)數(shù)據(jù) 9月1日-25日期間，庫內(nèi)蒜價格維持慢滑走勢運行。

熱點分析

Mysteel周報：本周大蒜產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，交投維持清淡（6.19-6.26）

本周大蒜價格庫蒜行情穩(wěn)硬截至6月26日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.98元/斤，環(huán)比增幅為29.10%去年同期收購價格指數(shù)為3.96元/斤，同比跌幅為24.82%價格上漲的主要原因為：本周各大產(chǎn)區(qū)降雨頻繁，令供應(yīng)端貨源少，賣家出貨積極性低部分市場有價無市，買家也有所減少，采購多以剛需拿貨為主價格在此環(huán)境下稍有提振本產(chǎn)季大蒜夏收熱度整體不高，換手率低，無炒作商家對于未來預(yù)期一致看空。

周評

Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

儲存商儲存成本中收購成本占比約95%，收購價格高低對于儲存商來說至關(guān)重要 從6-8月份約均價來看，呈現(xiàn)6月＜7月＜8月的特點從盈利空間來看，6月收購的商家利潤最大，其次為7月收購的商家，其次為8月收購的商家出貨節(jié)點多數(shù)選擇在春節(jié)前出貨節(jié)后炒貨商盈利空間小另外3月份以后出手商家逐步虧損從產(chǎn)區(qū)投資來看，整體蘭陵產(chǎn)區(qū)及萊蕪產(chǎn)區(qū)大蒜價格整體較為堅挺，盈利空間較大 （備注：Mysteel農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)隊對于全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)儲存商利潤進(jìn)行長期監(jiān)測，主要追蹤規(guī)格為：山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級、河南杞縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、河南中牟縣縣雜交紅蒜普標(biāo)印尼貨、江蘇邳州雜交紅蒜6.5cm凈蒜、山東蘭陵四六瓣白蒜印尼貨以及山東萊蕪雜交紅蒜統(tǒng)貨。

熱點分析

Mysteel周報：大蒜市場交易不溫不火，老百姓惜售儲存商謹(jǐn)慎（6.12-6.19）

本周大蒜價格庫蒜行情下跌截至6月19日，Mysteel大蒜收購（庫外）價格指數(shù)周均價為2.31元/斤，環(huán)比減幅為17.6%去年同期收購價格指數(shù)為3.73元/斤，同比跌幅38.12%價格下跌的主要原因市場交投熱度平平供應(yīng)端農(nóng)戶惜售，儲存商拿貨積極性不高，市場按需拿貨為主，交投氛圍不熱，換手率低，無炒作商家對于未來預(yù)期一致看空當(dāng)前各產(chǎn)區(qū)大蒜全干，但市場預(yù)期未來大蒜供應(yīng)端體量大且增種概率大，收購謹(jǐn)慎，觀望市場為主。

周評

Mysteel周報：本周大蒜價格穩(wěn)硬運行，庫存依舊利好（2.27-3.6）

本周大蒜價格庫蒜行情偏弱運行截至3月6日，Mysteel大蒜市場（庫內(nèi)）價格指數(shù)周均價為4.41元/斤，環(huán)比漲幅3.07%；去年同期均價為3.97元/斤，漲幅為10.93%本周全國大蒜六大主產(chǎn)區(qū)價格偏強(qiáng)震蕩走勢為主市場供應(yīng)端貨源有所增加，賣家堅持底價賣貨，內(nèi)銷市場剛需采購為主，有少量短炒商家但本周價格仍處于近幾年高位，下游拿貨速度有所放緩產(chǎn)區(qū)主要成交規(guī)格為蒜米料及印尼貨 。

周評

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜市場價格動態(tài)（20250303）

山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，短炒商家介入，換手率有所增加主流成交規(guī)格為一般印尼及蒜米料 備注： 1.表中市場價格為大蒜原料冷庫出庫自提價格（包含冷庫費、包裝費、上車費），貨品均為85斤白色亮袋裝，不含代辦費。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel日報：預(yù)計明日大蒜價格平穩(wěn)運行

4.市場總結(jié)及預(yù)測：今日大蒜庫內(nèi)蒜交供應(yīng)端貨源維持原有，市場維持剛需拿貨，炒家不多，采購積極性平平， 預(yù)計大蒜價格短期內(nèi)維持平穩(wěn)走勢運行 。

日評