農業(yè)農村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

據(jù)調研，山東金鄉(xiāng)2024/2025產季大蒜畝均種植成本約5300元，其中蒜種成本2000元、人工成本1500元、土地成本800元，三者合計占總成本的81%畝均種植成本較上年漲900元，主要原因：一是人工成本上漲，畝均人工成本增加約130元二是蒜種價格攀升，2024年大蒜減產導致當年秋播期蒜種供應偏緊，蒜種價格約6.5元/斤，較上年漲約2元/斤，以每畝蒜種量350斤計算，帶動畝均蒜種成本增加約700元。

熱點分析

Mysteel日報：大蒜產區(qū)降雨，交易活躍度下降

產量減產，畝產部分產區(qū)減幅明顯 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性；天氣降雨對于市場交易的影響 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級均價在3.80-4.10元/斤

日評

Mysteel日報：大蒜價格調整，市場拿貨力度稍有放緩

產量減產，畝產部分產區(qū)減幅明顯 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級均價在3.80-4.50元/斤

日評

Mysteel日報：大蒜價格窄調，成交有所收窄

產量減產，畝產部分產區(qū)減幅明顯 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級均價在3.80-4.50元/斤

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬運行，部分產區(qū)購銷熱度有所增加

產量減產，畝產部分產區(qū)減幅明顯，供應端體量有所減少 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大本季大蒜曬蒜熱度不高，商家收購謹慎，市場不溫不火運行 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級均價在2.80-3.30元/斤。

日評

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬運行，多數(shù)產區(qū)降雨交易減少

產量減產，畝產部分產區(qū)減幅明顯，供應端體量有所減少 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級均價在2.80-3.30元/斤

日評

Mysteel日報：大蒜干度好轉，收購熱度有所提高

產量減產，畝產部分產區(qū)減幅明顯，供應端體量有所減少 利空因素：種植面積增加，在當前形勢下，新季大蒜擴種概率較大本季大蒜曬蒜熱度不高，商家收購謹慎，市場不溫不火運行 風險提示：資金及人氣動向；終端消費的不確定性 價格預測：預計明日庫外蒜山東金鄉(xiāng)一般混級均價在2.80-3.20元/斤。

日評

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內蒜行情

產區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內蒜行情動態(tài)

產區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內蒜行情速遞

產區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內蒜價格平穩(wěn)

產區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內蒜價格行情

產區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內蒜行情

產區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內蒜行情速遞

產區(qū)價格

Mysteel：河南杞縣雜交紅蒜庫內蒜價格穩(wěn)弱

產區(qū)價格

Mysteel月報：1月大蒜需求預期向好，行情震蕩盤整

本月核心觀點： 大蒜1月大蒜受春節(jié)備貨以及疫情全面放開后需求預期好轉提振，整體市場交投活躍度尚可2022年新季大蒜全國種植面積為633.79萬畝，同比減種幅度為16.59%12月中國大蒜總出口量為21.80萬噸，環(huán)比跌幅為6.51%，同比漲幅為8.78%Mysteel農產品預計2023年2月大蒜價格先跌后漲 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年1月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農產品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產能產量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel解讀：全國大蒜種植面積電話調研及大蒜種植成本預測

【導語】2022-2023年新季大蒜種植進入掃尾階段，大蒜減種預期已經(jīng)非常明顯，今年大蒜在種植中有哪些不同于往年的地方？種植成本較去年有何變化？讓我們一起來探討 一、2022年種植面積少于2021年，減種成圈內熱議話題。

熱點分析

Mysteel解讀：2022年是大蒜收儲機遇與風險并存的一年

作為調味品之一的大蒜歷年總產量維持在700-800萬噸上下，產區(qū)種植面積變動、畝產變化以及大蒜質量的變化、庫存剩余量的變化對于大蒜價格的影響較大而且大蒜存放時間周期較長，在-1℃--3℃的溫度下妥善保存大蒜可以存儲2年左右正因為大蒜具有以上兩個方面的特點，每年都會吸引大量的外圍資金介入 2022年自5月中下旬山東金鄉(xiāng)大蒜市場開始活躍大戶介入收貨量較大，價格隨著開庫的增加，太空紅皮收購價格在一般混級1.8-1.90元/斤。

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Mysteel解讀：主糧穩(wěn)產保供主基調下的大蒜前路分析

其中人工成本和種子成本占比較大以山東金鄉(xiāng)紅皮大蒜為例，2021年大蒜種植人工成本在1600元/畝，種子成本在1079元/畝，肥料成本在800元/畝，農藥成本在125元/畝，機械成本在80元/畝，農膜成本在50元/畝，灌溉成本在50元/畝總種植成本在3784元/畝，包地戶總種植成本在4784元/畝隨著人工費用以及肥料價格的不斷上漲，同比種植成增加11.43% 2021年小麥種植成本在550元/畝，同比增幅為2%。

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Mysteel解讀：大蒜入庫結束 多重因素下各產區(qū)收益如何

2021年大蒜市場跟往年有何不同？疫情及暴雨的雙重影響下今年大蒜入庫時間較往年延后了20多天，河南地區(qū)大蒜截止到目前仍有接近20%的大蒜沒有入庫，目前大蒜已經(jīng)演變?yōu)檠孔铀狻?/p>

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