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更新時間：2025-10-17

快訊播報

今年大蒜價格估計快訊

2025-10-17 09:45

大蒜價格快訊：2025年10月17日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫內(nèi)價格： 6.5cm最低價為3.90元/斤，最高價為4.10元/斤，中間價為4.00元/斤，中間價環(huán)比平； 6.0cm最低價為3.80元/斤，最高價為3.90元/斤，中間價為3.85元/斤，中間價環(huán)比平； 5.5cm最低價為3.60元/斤，最高價為3.75元/斤，中間價為3.67元/斤，中間價環(huán)比平； 5.0cm最低價為3.40元/斤，最高價為3.50元/斤，中間價為3.45元/斤，中間價環(huán)比平。

2025-10-17 09:44

大蒜價格快訊：2025年10月17日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內(nèi)價格： 一般混級最低價為2.88元/斤，最高價為2.93元/斤，中間價為2.90元/斤，中間價環(huán)比平； 中混級最低價為2.93元/斤，最高價為2.98元/斤，中間價為2.96元/斤，中間價環(huán)比平； 大混級最低價為2.98元/斤，最高價為3.10元/斤，中間價為3.04元/斤，中間價環(huán)比平； 蒜米料最低價為2.75元/斤，最高價為2.85元/斤，中間價為2.80元/斤，中間價環(huán)比漲0.01元/斤。

2025-10-16 08:14

大蒜早間提示：山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源有所增加，賣家要價偏硬，出貨積極。買家拿貨積極性一般，對高價貨源有所抵觸，走貨速度不快。預(yù)計今日價格上漲。

2025-10-15 10:57

大蒜價格快訊：2025年10月15日，江蘇邳州紅皮凈蒜庫內(nèi)價格： 6.5cm最低價為3.90元/斤，最高價為4.10元/斤，中間價為4.00元/斤，中間價環(huán)比漲0.05元/斤； 6.0cm最低價為3.80元/斤，最高價為3.90元/斤，中間價為3.85元/斤，中間價環(huán)比漲0.05元/斤； 5.5cm最低價為3.60元/斤，最高價為3.75元/斤，中間價為3.67元/斤，中間價環(huán)比漲0.07元/斤； 5.0cm最低價為3.40元/斤，最高價為3.50元/斤，中間價為3.45元/斤，中間價環(huán)比漲0.10元/斤。 江蘇邳州產(chǎn)區(qū)今日有雨，供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，換手率較高。主流成交規(guī)格為5.0-5.5cm紅皮凈蒜。

2025-10-15 10:31

大蒜價格快訊：2025年10月15日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜庫內(nèi)價格： 一般混級最低價為2.86元/斤，最高價為2.93元/斤，中間價為2.90元/斤，中間價環(huán)比漲0.03元/斤； 中混級最低價為2.93元/斤，最高價為2.98元/斤，中間價為2.96元/斤，中間價環(huán)比漲0.04元/斤； 大混級最低價為2.98元/斤，最高價為3.10元/斤，中間價為3.04元/斤，中間價環(huán)比漲0.04元/斤； 蒜米料最低價為2.75元/斤，最高價為2.83元/斤，中間價為2.79元/斤，中間價環(huán)比漲0.04元/斤。 山東金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)供應(yīng)端貨源維持原有，賣家積極出貨，買家拿貨積極性一般，走貨速度不快，包裝公司因為農(nóng)忙，訂單減少。 換手率高。主流成交規(guī)格為一般印尼。

今年大蒜價格估計市場行情

今年大蒜價格估計相關(guān)資訊

  • 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布中國大蒜年度供需平衡表

    展望后市，大蒜市場供給充足，價格基本穩(wěn)定 中國大蒜供需平衡表 （2025年9月會商發(fā)布） 來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大蒜市場分析預(yù)警團(tuán)隊 指標(biāo)解釋與數(shù)據(jù)來源： 1. 平衡表年度指當(dāng)年1—12月，為自然年； 2. 大蒜生產(chǎn)、庫存、消費(fèi)、損耗僅指秋冬季種植的大蒜； 3. 大蒜的數(shù)量均指干蒜； 4. 大蒜產(chǎn)量及面積：數(shù)據(jù)源自中國農(nóng)科院遙感數(shù)據(jù)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）數(shù)據(jù)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)監(jiān)測數(shù)據(jù)、調(diào)研數(shù)據(jù)等； 5. 期初庫存指當(dāng)年1月1日大蒜庫存量，期末庫存指當(dāng)年12月31日大蒜庫存量； 6. 庫存數(shù)據(jù)源自專家估計、實(shí)地調(diào)研等綜合評估； 7. 進(jìn)口量、出口量：數(shù)據(jù)源自中國海關(guān)總署，并對蒜片等進(jìn)行折算； 8. 國內(nèi)消費(fèi)量：根據(jù)鮮食消費(fèi)、加工消費(fèi)等進(jìn)行估算，鮮食消費(fèi)量數(shù)據(jù)源自專家估計、實(shí)地調(diào)研等綜合評估； 9. 加工消費(fèi)量：數(shù)據(jù)源自專家估計、實(shí)地調(diào)研等綜合評估； 10. 種用消費(fèi)量=播種面積*畝均用種量，而每畝平均用種量源自調(diào)研數(shù)據(jù)； 11. 損耗量：指大蒜在生產(chǎn)、收獲、運(yùn)輸、加工、儲存、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的累計損耗量； 12. 國內(nèi)市場批發(fā)均價：數(shù)據(jù)源自全國528個批發(fā)市場價格數(shù)據(jù)，包括產(chǎn)地批發(fā)市場和銷地批發(fā)市場。

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