Mysteel半年報：2025年下半年大蒜或先抑后揚

6月份老百姓前期惜售，主要受去年價格前低后高以及本產(chǎn)季種植成本高、大蒜質(zhì)量好影響，今年相比去年開秤價格低了0.70元/斤，收購初期供應端貨源偏少另外，儲存商入庫積極性不高，市場一致認為市場供應端體量大，2.30元/斤收購后期出貨壓力較大，當前商家多觀望，入庫意愿較低后期主要關(guān)注市場集中放量時段及進場價格點位何時出現(xiàn)從目前市場情況判斷，集中放量的時間預計在7月中下旬以后，合理采購點位山東金鄉(xiāng)一般混級預計在2.00元/斤以下。

熱點分析

Mysteel：2025第四屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細介紹了洋蔥基本面及中國洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細剖析了洋蔥的價格走勢、行情回顧以及印度出口政策帶來的影響及利好，結(jié)合當下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進行了詳細的分析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 下午場第一位演講嘉賓上海鋼聯(lián)電子商務股份有限公司大蒜高級分析師朱珊珊為我們帶來《解讀大蒜市場變動背后的邏輯》的主題演講。

會議報道

Mysteel解讀：2024大蒜夏收季行業(yè)特點及未來展望

因上季大蒜部分自留種產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)早衰情況且連年自留種令重茬問題凸顯今年農(nóng)戶置換蒜種比率增加其次，近幾年外圍農(nóng)戶種蒜盈利空間大，吸引其他外圍農(nóng)戶跟風種植，雙重需求下令今年蒜種價格持續(xù)上漲，九月初蒜種市場余量不大，金鄉(xiāng)太空、中牟早熟部分商品蒜作為蒜種銷售 08合約交割體量大。

熱點分析

Mysteel周報：大蒜收購進度尚可，價格窄幅震蕩（6.20-6.27）

截至6月27日，Mysteel大蒜采購價格指數(shù)周均價在2.98元/斤，6月20日以后大蒜全干，入庫存貯符合存儲條件從本周市場商家采購積極性來看，大戶收購積極性尚可，金鄉(xiāng)提前定庫情況普遍，大庫入庫進度較往年快 中小散戶商家觀望市場，當前價格尚未達到多數(shù)商家心理點位，拿貨積極性一般另一方面基于今年受大環(huán)境和多方面因素影響，商家投資謹慎，觀望情緒濃厚從大蒜品質(zhì)來講，今年曬蒜期間天氣晴好，質(zhì)量好于去年。

周評

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月20日-5月24日）

大蒜：本周大蒜庫內(nèi)價格偏弱截至2024年5月24日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價在3元/斤，環(huán)比跌幅為8.54%；去年同期價格為3.69元/斤，同比跌幅為18.70%本周供應端貨源增加，市場儲存商賣貨積極性較高，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，老蒜價格下滑明顯未來一周大蒜價格預計震蕩下行 白羽肉雞：本周白羽肉雞價格小幅下跌，全國棚前成交均價為3.76元/斤，環(huán)比跌幅1.31%，同比跌幅20.00%。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)定

大蒜市場快訊：5月24日，山東金鄉(xiāng)庫內(nèi)蒜價格偏弱 紅皮雜交蒜：金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)貨源供應有所增加，買家挑揀合適貨源拿貨。

產(chǎn)區(qū)價格

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或偏弱（20240527）

1、大蒜今日行情回顧 5月26日全國六大產(chǎn)區(qū)價格穩(wěn)弱山東金鄉(xiāng)新蒜一般混級主流價2.85-2.95元/斤江蘇邳州6.5cm紅皮凈蒜價格維持在3.8-4.6元/斤河南杞縣一般印尼主流成交2.7-3.2元/斤供應端貨源有所增加，儲存商出貨意愿增強采購商挑揀合適貨源拿貨，整體走貨不快。

市場提示

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （5月13日-5月17日）

截至2024年5月17日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價在3.28元/斤，環(huán)比跌幅為12.53%；去年同期價格為3.66元/斤，同比跌幅為8.09%本周供應端貨源增加，市場儲存商賣貨積極性較高，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，老蒜價格下滑明顯預計未來一周大蒜價格震蕩下行 。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （4月22日-4月26日）

截至4月26日，山東金鄉(xiāng)雜交紅蒜一般混級主流成交參考價在4.04元/斤，環(huán)比漲幅為3.32%；去年同期價格為3.26元/斤，同比漲幅為23.93%本周供應端貨源有所減少，受部分產(chǎn)區(qū)苗情有早衰跡象影響，市場儲存商稍有惜售情緒，下游采購商挑揀合適貨源拿貨，走貨整體好于上周未來一周大蒜價格預計震蕩下行 進口大豆：本周美灣大豆港口分銷價格上漲，大豆價格上漲主因美盤帶動，本周CBOT大豆主力合約最高上漲至1191.25美分/蒲式耳，頭回補以及未來一周美國中西部出現(xiàn)降雨大豆播種進度受影響，下周五一國內(nèi)市場休市，繼續(xù)關(guān)注美豆播種情況。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel：2024第三屆果蔬產(chǎn)業(yè)鏈交流會圓滿落幕

趙方國老師詳細介紹了洋蔥產(chǎn)業(yè)鏈及全球洋蔥種植情況，根據(jù)基本面情況詳細分析了洋蔥的價格走勢以及出口帶來的影響，結(jié)合當下洋蔥市場影響因素對未來洋蔥行業(yè)發(fā)展趨勢進行了詳細的剖析 金鄉(xiāng)國鑫冷藏有限公司 總經(jīng)理 趙方國 第四位由上海鋼聯(lián)電子商務股份有限公司 大蒜高級分析師 朱珊珊為我們帶來的《中國大蒜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來趨勢探究》主題演講。

會議報道

[硝基肥]：下游果蔬產(chǎn)品行情

南方小黃姜產(chǎn)區(qū)采挖有序進行中，整體貨源供應量一般，客商按需挑揀合適貨源采購，交易維持近期常態(tài)，成交價格暫無明顯波動11月13日昌邑各市場整體上貨量增加，黃姜走貨一般，鮮姜走貨顯快，黃姜成交價格較上周下跌預計，短時間內(nèi)黃姜價格或維持震蕩趨弱運行 大蒜：大蒜現(xiàn)貨市場金鄉(xiāng)、邳州等產(chǎn)區(qū)交投活躍度較好，其他產(chǎn)區(qū)走貨速度稍有好轉(zhuǎn)，整體市場銷售中老蒜占比仍較多。

下游果蔬產(chǎn)品行情

貴一年，便宜一年，這次輪到“蒜你狠”了

　　大蒜價格比去年同期貴了將近一半 　　11月1日，記者走訪濟南市七里堡蔬菜綜合批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，大蒜產(chǎn)地大多來自金鄉(xiāng)縣，零售價在6.5—7元/斤，批發(fā)價在5.8元/斤左右商家大多反映，大蒜價格比去年同期貴了一半左右，但近幾個月內(nèi)變動不大，只在幾毛錢之間浮動 　　據(jù)央視財經(jīng)報道，今年4月以來，全國大蒜價格以漲為主，下半年保持歷史同期偏高水平。

聚焦

Mysteel月報：10月大蒜處于種植月，老蒜為銷售主力

本月核心觀點： Mysteel大蒜10月為大蒜種植月，也是庫內(nèi)蒜銷售的第二個月歷史對比數(shù)據(jù)顯示，2023年10月庫內(nèi)新蒜月均價為3.64元/斤，同比漲幅為109.82%，新蒜價格處于7年內(nèi)高位水平Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計11月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.40-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年10月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel月報：8月大蒜夏收結(jié)束，河南芽蒜正常交易

本月核心觀點： 本月調(diào)味品蔬菜整體價格下跌為主 Mysteel大蒜收購價格指數(shù)8月呈現(xiàn)下跌走勢，月均價在3.43元/斤，同比漲幅為95.11%儲存商收購熱度隨著入庫進度加快，多數(shù)商家以補庫為主8月出口表現(xiàn)亮眼，內(nèi)銷蒜米料走貨速度尚可Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計8月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.5-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年8月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)弱（20230807）

金鄉(xiāng)紅皮雜交一般混級主流成交價格在3.35-3.55元/斤儲存商購銷熱度尚可，走貨速度快主走規(guī)格為印尼貨及蒜米料河南杞縣價格穩(wěn)硬，一般印尼主流報價在3.20-3.50元/斤杞縣供應端體量尚可收購商收購積極性有所提升，購銷兩旺，成交量尚可河南中牟雜交紅皮蒜價格微跌，一般印尼主流成交參考價3.05-3.35元/斤東關(guān)大蒜市場上貨量200車左右，供應端貨源充足，客商挑揀合適貨源入庫邳州紅皮凈蒜收購價格穩(wěn)硬。

市場提示

Mysteel日報：大蒜交易不一，價格窄幅波動

金鄉(xiāng)紅皮雜交一般混級主流成交價格在3.35-3.55元/斤儲存商購銷熱度尚可，走貨速度快主走規(guī)格為印尼貨及蒜米料河南杞縣價格穩(wěn)硬，一般印尼主流報價在3.20-3.50元/斤杞縣供應端體量尚可收購商收購積極性有所提升，購銷兩旺，成交量尚可河南中牟雜交紅皮蒜價格微跌，一般印尼主流成交參考價3.05-3.35元/斤東關(guān)大蒜市場上貨量200車左右，供應端貨源充足，客商挑揀合適貨源入庫邳州紅皮凈蒜收購價格穩(wěn)硬。

日評

Mysteel月報：7月大蒜夏收熱度不高，高價位令部分儲存商望而卻步

本月核心觀點： 山東金鄉(xiāng)7月大蒜出庫價格上漲全國六大主產(chǎn)區(qū)庫外蒜月均價在4.27元/斤，同比上漲0.25元/斤，同比漲幅為6.22%6月鮮或冷藏的蒜頭出口量為13.24萬噸，出口量環(huán)比漲幅為14.64%，同比跌幅為20.51%Mysteel農(nóng)產(chǎn)品預計8月山東金鄉(xiāng)一般混級價格維持在3.3-3.8元/斤 詳情請點擊： 大蒜市場月度報告（2023年7月）.PDF 2022大宗商品年報出爐在即！歡迎搶鮮品讀！ 報告聚焦鋼材、煤焦、鐵礦石、不銹鋼新材料、鐵合金、廢鋼、有色金屬、建筑材料、農(nóng)產(chǎn)品等9大品種，由上海鋼聯(lián)100多位資深分析師傾力打造，深度剖析100余條細分產(chǎn)業(yè)鏈長周期數(shù)據(jù)，囊括行業(yè)熱點、宏觀政策等全方位解讀，涵蓋價格價差、成本利潤、產(chǎn)能產(chǎn)量、庫存、資源流向、區(qū)域供需平衡、市場競爭格局等基本面分析…… 點擊鏈接了解更多：點擊查看 。

月評

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或穩(wěn)硬（20230804）

金鄉(xiāng)紅皮雜交一般混級主流成交價格在3.30-3.50元/斤南外環(huán)上貨量70多車，魚山市場上貨量60多車儲存商購銷熱度尚可，走貨速度快主走規(guī)格為印尼貨及蒜米料河南杞縣價格部分偏硬，一般印尼主流報價在3.20-3.50元/斤杞縣供應端體量尚可收購商收購積極性有所提升，交易活躍度尚可 河南中牟雜交紅皮蒜價格平穩(wěn)，一般印尼主流成交參考價3.10-3.40元/斤東關(guān)大蒜市場上貨量300車，供應端貨源充足，客商挑揀合適貨源入庫，產(chǎn)地交易活躍度尚可。

市場提示

Mysteel早報：全國大蒜主產(chǎn)區(qū)早間價格或?qū)⒎€(wěn)硬（20230707）

市場提示

Mysteel日報：大蒜價格穩(wěn)硬運行，產(chǎn)區(qū)有雨交易量不大

日評