Mysteel日報：小麥價格平穩(wěn)為主

供應端，上游小麥價格穩(wěn)定為面粉生產提供了堅實成本支撐，制粉企業(yè)開機率維持中等水平，普通粉與專用粉供應均較為充足，庫存處于合理區(qū)間需求端，終端餐飲、食品加工企業(yè)采購以按需補庫為主，訂單量增長乏力，僅部分優(yōu)質專用粉因品質優(yōu)勢保持穩(wěn)定需求短期行情受供需兩端平衡影響難有大幅波動 三、副產品市場動態(tài) 麩皮市場價格延續(xù)偏弱走勢，供需失衡格局較為明顯。

日評

Mysteel日報：小麥價格偏強運行

需求層面，下游飼料企業(yè)對次粉的采購以剛需為主，在養(yǎng)殖旺季背景下，補庫需求較前期有所升溫，對價格形成支撐預計近期次粉價格維持平穩(wěn)運行 標粉市場價格走勢相對偏弱當前下游消費復蘇力度有限，終端采購以按需為主，缺乏主動補庫動力同時，在優(yōu)質面粉價格相對穩(wěn)定的對比下，標粉市場競爭力不足，價格面臨一定下行壓力預計近期標粉價格平穩(wěn)為主，關注企業(yè)開機動態(tài) 四、行情預測 今日主產區(qū)小麥均價2434元/噸，環(huán)比上周漲0.04%，同比跌1.14%。

日評

Mysteel早報：小麥淀粉平穩(wěn) 谷朊粉弱勢運行（20250905）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2700元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考 2720元/噸左右，安徽市場主流報價2800-2850元/噸，主流成交價格參考2800元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉價格穩(wěn)定，下游市場觀望情緒較濃，市場存在剛需，工業(yè)需求仍然支撐價格走勢。

市場提示

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉暫穩(wěn)運行（20250904）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2680-2700元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考 2720元/噸左右，安徽市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2750元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉穩(wěn)定，市場存在剛需，目前企業(yè)庫存不大，支撐近期價格走勢，短期內購銷延續(xù)僵持，預計價格持穩(wěn)運行。

市場提示

Mysteel日報：小麥價格震蕩調整

今日小麥價格延續(xù)震蕩偏強走勢江蘇、山東等主產區(qū)托市收購庫點密集啟動，尤其在小麥集中、成本較高區(qū)域，政策引導糧源流動，刺激面粉企業(yè)提價搶糧同時，開學季備貨節(jié)點臨近，市場對短期需求預期升溫，進一步推升采購積極性不過市場干糧供應充足，貿易商出貨意愿增強，限制了價格漲幅企業(yè)采購策略分化，大型糧企以鎖定優(yōu)質糧源為主，中小貿易商則謹慎控制庫存預計近期小麥價格維持震蕩態(tài)勢，關注托市收購及新季玉米質量情況 。

日評

Mysteel：糧食盛會·錦繡蓉城—2025第七屆秋季糧食產業(yè)鏈交流會—9月5日 四川·成都

會議報道

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉行情暫穩(wěn)（20250613）

小麥淀粉：河南市場主流報價2550-2650元/噸，主流成交參考 2580-2600元/噸左右，山東市場主流報價2700-2800元/噸，主流成交價格參考2630-2650元/噸左右，安徽市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交價格參考2700元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉行情穩(wěn)定，市場走貨略有好轉，支撐近期價格走勢，同時近期玉米淀粉價格價高，替代玉米淀粉存在優(yōu)勢，且原料價格下滑，加之副產品價格高位，企業(yè)利潤回暖明顯，行情多重利好支撐近期小麥淀粉價格，繼續(xù)觀望后市需求以及玉米淀粉行情變化，預計后期價格平穩(wěn)運行。

市場提示

Mysteel調研：2025年5月新季小麥市場調研報告（5月21日）

容重方面，今年容重普遍在780-790g/L（同比下降10g/L）地租成本為1100-1200元/畝，種植成本一般為600元/畝，因干旱影響澆地成本增加100元/畝，總種植成本為700元/畝（灌溉地塊） 優(yōu)質小麥方面，當前優(yōu)質小麥種植面積比例不高，品種主要為偉隆578、中麥578、豐德存系列 （三）企業(yè)收購心態(tài)介紹 據貿易商介紹，今年新麥后期價格走勢有上漲預期，但上漲幅度需關注小麥品質和市場需求情況。

實地調研

Mysteel早報：小麥淀粉及谷朊粉行情穩(wěn)定（20250311）

小麥淀粉：河南市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交參考2700-2750元/噸左右，山東市場主流報價2800-2850元/噸，主流成交價格參考 2700-2750 元/噸左右，安徽市場主流報價2700-2800元/噸，主流成交價格參考2750-2800元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉價格穩(wěn)定，行情波動不大，今日玉米淀粉行情上漲，支撐小麥淀粉價格走勢，需求保持平穩(wěn)，下游按需采購，預計小麥淀粉平穩(wěn)運行。

市場提示

Mysteel日報：小麥價格震蕩上行

面粉企業(yè)開機率提升使次粉產出增加，但優(yōu)質低灰分次粉緊俏預計價格維持區(qū)間震蕩，關注玉米價格走勢對飼料原料比價的影響 標粉市場價格價格穩(wěn)中有落，購銷穩(wěn)定終端對價格接受度有限，多靈活議價面粉企業(yè)利潤薄，挺價意愿強，預計短期價格平穩(wěn)，關注企業(yè)開機動態(tài) 四、行情預測 今日主產區(qū)小麥均價2435元/噸，環(huán)比上周跌0.41%，同比跌13.10%。

日評

Mysteel早報：小麥淀粉及谷朊粉行情偏強（20250108）

小麥淀粉：河南市場主流報價2600-2800元/噸，主流成交參考2600-2750元/噸左右，山東市場主流報價2800-2850元/噸，主流成交參考2680-2750元/噸左右，安徽市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2750-2800元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉行情穩(wěn)中偏強，各廠商按需發(fā)貨為主，考慮臨近春節(jié)假期，市場存在補貨需求，支撐近期價格走勢，但整體消費有限，價格上漲空間受限，預計價格暫穩(wěn)運行。

市場提示

Mysteel早報：小麥淀粉及谷朊粉行情平穩(wěn)（20241104）

小麥淀粉：河南市場主流報價2800-2950元/噸，主流成交參考2800-2950元/噸左右，山東市場主流報價2950-3050元/噸，主流成交價格參考2880-2950元/噸左右，安徽市場主流報價2950-3050元/噸，主流成交價格參考2950-3050元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉價格穩(wěn)定，高價下游接受程度有限，多以前期訂單為主，后期玉米淀粉止?jié)q回跌，替代優(yōu)勢減弱，疊加小麥淀粉部分企業(yè)走貨壓力較大，多重利空因素下，市場價格陸續(xù)下行走勢。

市場提示

Mysteel早報：小麥淀粉及谷朊粉行情平穩(wěn)（20241101）

小麥淀粉：河南市場主流報價2800-2950元/噸，主流成交參考2800-2950元/噸左右，山東市場主流報價2950-3050元/噸，主流成交價格參考2880-2950元/噸左右，安徽市場主流報價2950-3050元/噸，主流成交價格參考2950-3050元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉先漲后跌，前期玉米淀粉價格持續(xù)高位，山東地區(qū)部分廠家跟漲，價格適當提高，但下游接受程度有限，多以前期訂單為主，后期玉米淀粉止?jié)q回跌，替代優(yōu)勢減弱，疊加小麥淀粉部分企業(yè)走貨壓力較大，多重利空因素下，市場價格陸續(xù)下行走勢。

市場提示

Mysteel早報：大豆現(xiàn)貨市場暫穩(wěn)（20240603）

東北高蛋白大豆貨源偏少，現(xiàn)貨價格相對穩(wěn)定；南方小麥上市，大豆上貨量有限，優(yōu)質大豆上貨量更加有限 二、外盤走勢 周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨連續(xù)第四個交易日下跌，其中基準期約收低0.4%，原因是南美供應壓力沉重，技術性拋盤活躍，交易商在月底調整倉位。

市場提示

Mysteel早報：南方迎來麥收季大豆上貨量有限（20240604）

東北高蛋白大豆貨源偏少，現(xiàn)貨價格相對穩(wěn)定，今日大豆拍賣，后續(xù)東北大豆關注拍賣結果變化；南方小麥上市，大豆上貨量有限，優(yōu)質大豆上貨量更加有限 二、外盤走勢 周一，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨收盤下跌，其中基準期約收低1.7%，創(chuàng)下一個月來的最低點，因為技術性拋盤活躍，市場預期作物進展周度將顯示播種步伐強勁。

市場提示

Mysteel日報：小麥淀粉及谷朊粉偏弱運行

隨著新麥收割進度逐步加快，小麥質量指標逐步穩(wěn)定；市場優(yōu)質糧源供應表現(xiàn)充足，粉企按需采購預計近期小麥價格穩(wěn)中偏弱調整，關注新麥上市的質量、產量情況及儲備收購的情況 玉米淀粉：目前原料玉米東北與華北價格分化走勢較為明顯，東北偏強運行，支撐玉米淀粉價格堅挺；華北區(qū)域預計受到部分企業(yè)簽單不暢的影響，玉米淀粉價格小幅下調運行。

日評

Mysteel早報：關注今日大豆拍賣（20240531）

東北高蛋白大豆貨源偏少，近日下游要貨商家較多，價格偏強，關注今日大豆拍賣情況；南方因小麥即將上市，大豆上貨量有限，部分產地有存貨跡象，優(yōu)質大豆價格略顯上浮 二、外盤走勢 周四，芝加哥期貨交易所（CBOT）大豆期貨收盤下跌，其中基準期約收低0.35%，當天大盤呈現(xiàn)區(qū)間振蕩趨勢。

市場提示

Mysteel半年報：2023下半年國內大豆市場行情展望

進入6月份高蛋白優(yōu)質貨源供應略顯緊張，東北高蛋白大豆以及南方大豆貨源偏少 5、上半年市場邏輯總結 回顧整個2023年上半年的國產大豆市場，南北方大豆價格走勢分化，東北大豆多根據收購政策的到動向而調整；南方大豆在1-5月較長的時間內穩(wěn)定，在進入小麥上市期后，小販忙于收購小麥大豆上貨緊張，貿易商提價后也并不上量，南方大豆價格在6與中旬才開啟上漲模式 二、2023下半年市場展望 （一）2023下半年供需格局展望 1、供應趨勢預測 未來三季度，供應需重點關注中儲糧的拍賣數(shù)量，從目前來看，拍賣的次數(shù)增加，由前期的一周兩拍變?yōu)橐恢苋模馁u增加市場的供應；7月中旬開始湖北豆開始上市，湖北豆種植面積較去年略增加，并且未受干旱天氣的影響，湖北新豆上市后將對安徽、河南大豆形成一定影響。

熱點分析

Mysteel指數(shù)評述：大宗商品市場價格運行情況分析報告 （6月12日-6月16日）

大豆：南方大豆價格有所上漲黑龍江及內蒙古市級儲備大豆收購均接近尾聲，對市場的支撐作用有所減弱南方大豆因上貨量較為有限，價格有所上漲本周東北大豆市場價格走勢略顯分化，隨著市級儲備大豆收購接近尾聲，低蛋白大豆價格走勢略有所走弱，但高蛋白貨源難尋，價格較為堅挺；本周南方大豆上貨量仍較少，貿易商仍以購銷小麥為主，農戶則忙于大豆種植，貨源相對緊張，南方優(yōu)質大豆價格上漲。

產業(yè)分析

Mysteel解讀：小麥價格上漲，玉米價格受支撐

后期芽麥保管延后，毒素提升風險大，飼料企業(yè)對優(yōu)質玉米需求增加 再次，小麥收割上市推遲，企業(yè)需要階段性補庫近期華北氣溫同比偏低，加上部分地塊偏濕，影響大機器下地收割，預計新麥上市推遲5-10天，對陳麥價格形成支撐，或帶動玉米價格繼續(xù)上漲 最后，芽麥體量暫難定論，后期國內小麥按質分化的價格走勢幅度還需觀察收割期天氣。

熱點分析