Mysteel：國慶節(jié)后玉米淀粉或上有壓力，下有支撐

市場各方看空心態(tài)強烈，維持觀望心態(tài)成本端的回落是節(jié)后淀粉價格面臨的最大壓力 2、需求提升有限且仍被替代：目前淀粉糖需求逐步進入淡季，造紙需求一般且受木薯淀粉替代持續(xù)，發(fā)酵行業(yè)需求略有好轉，民用市場需求進入旺季木薯淀粉及小麥淀粉替代優(yōu)勢仍存，近期雖有部分需求回歸，但并不明顯后期若原料價格大幅回落，玉米淀粉的成本優(yōu)勢凸顯，將有效拉動下游需求 綜合來看，國慶節(jié)后玉米淀粉市場或將呈現(xiàn)“上有壓力，下有支撐”的格局。

熱點分析

Mysteel解讀：小麥淀粉與谷朊粉行情分析

目前華北玉米淀粉價格暫穩(wěn)運行，下游觀望心態(tài)影響，采購維持剛需，部分企業(yè)發(fā)貨緊張，支撐價格偏穩(wěn)，個別企業(yè)提價東北地區(qū)玉米淀粉整體走貨較前期有所好轉，原料端支撐與檢修企業(yè)增加支撐當前價格，下游簽單提貨積極性環(huán)比提升銷區(qū)市場中造紙行業(yè)開機旺盛，對于玉米淀粉需求量提升，剛需簽單拿貨小幅增加，玉米淀粉市場價格據(jù)量議價成交為主 后市預測： 隨著天氣轉涼，下游涼皮、粉絲廠需求逐步減弱，小麥淀粉行情利好帶動不足，短期內企業(yè)將低價維持訂單，商家優(yōu)先消化庫存，預計后期行情弱穩(wěn)為主。

熱點分析

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉價格暫穩(wěn)運行

四、后市預測 小麥淀粉：小麥淀粉行情暫穩(wěn)，目前與玉米淀粉價差較高，替代優(yōu)勢顯著，部分食品廠、造紙廠增加采購，但整體需求增量有限，企業(yè)庫存壓力仍然較大，淡季利好支撐有限，預計后期價格延續(xù)弱穩(wěn)運行。

日評

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉行情暫穩(wěn)（20250707）

小麥淀粉：河南市場主流報價2550-2600元/噸，主流成交參考2500-2550元/噸左右，山東市場主流報價2650-2700元/噸，主流成交價格參考 2530-2660元/噸左右，安徽市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交價格參考2700元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉行情暫穩(wěn)，目前與玉米淀粉價差較高，替代優(yōu)勢顯著，部分食品廠、造紙廠增加采購，但整體需求增量有限，企業(yè)庫存壓力仍然較大，淡季利好支撐有限，預計后期價格延續(xù)弱穩(wěn)運行。

市場提示

Mysteel解讀：原料強勢帶動下 玉米淀粉偏強運行

7月份屬于造紙行業(yè)淡季，受下游需求疲軟及紙企庫存持續(xù)小幅攀升等因素影響，行業(yè)開機略有下滑外加木薯淀粉及小麥淀粉在造紙及民用市場中的替代優(yōu)勢持續(xù)進行，或導致玉米淀粉需求淡季更淡 綜合來看，在開機沒有明顯增長情況下，7月份玉米淀粉在原料供應偏緊格局下受成本因素推動偏強表現(xiàn)的概率較大，但需求及替代品壓制或限制價格漲幅。

熱點分析

Mysteel解讀：最新數(shù)據(jù)！玉米淀粉產(chǎn)量同比減少6.38%

目前，影響行情走勢的不確定因素較多，且價格波動有限，客戶備長期庫存的情況較少，一般維持剛需補庫為主 4. 替代品性價比優(yōu)勢凸顯 3月份開始，木薯淀粉與玉米淀粉價差縮小至400元以內，木薯淀粉因價格低、糊化特性更優(yōu)，在造紙行業(yè)廣泛應用，其次食品、及其他部分工業(yè)也有替代需求增加，進入4月下旬，小麥淀粉價格跌至2600元/噸左右，價格低于玉米淀粉200元以上后，部分食品加工領域也轉向小麥淀粉替代，進一步分流玉米淀粉需求。

熱點分析

Mysteel早報：小麥淀粉以及谷朊粉行情暫穩(wěn)（20250509）

小麥淀粉：河南市場主流報價2600-2720元/噸，主流成交參考2610-2650元/噸左右，山東市場主流報價2750-2800元/噸，主流成交價格參考2670-2680元/噸左右，安徽市場主流報價2700-2750元/噸，主流成交價格參考2700元/噸左右，優(yōu)質優(yōu)價 小麥淀粉價格延續(xù)平穩(wěn)，五一期間走貨開始好轉，受玉米淀粉高價影響，食品企業(yè)以及造紙企業(yè)采購情緒較濃，價格存在替代優(yōu)勢，小麥淀粉回落下跌速度放緩，市場行情整體穩(wěn)定。

市場提示

山東米袋子價格指數(shù)震蕩下行（2025年4月）

預計短期內行情仍將延續(xù)偏強態(tài)勢，后續(xù)需重點關注新季小麥產(chǎn)情以及需求端變化情況 4月國內玉米淀粉市場呈現(xiàn)復雜態(tài)勢原料價格震蕩上行，疊加玉米淀粉長期處于供大于求狀態(tài)，企業(yè)利潤虧損不斷加深，部分企業(yè)減產(chǎn)檢修緩解壓力，但下游需求增量不足，造紙開機下滑，淀粉糖需求暫未啟動，疊加本月木薯淀粉及小麥淀粉的替代比例有所增加，占據(jù)部分玉米淀粉需求份額，供需壓力暫未明顯緩解本周，由于價格持續(xù)上漲，企業(yè)成本壓力下上調玉米淀粉價格，短期刺激下游采購，成交有所好轉，但下游追高謹慎，高價限制成交。

分析研究

Mysteel解讀：玉米淀粉市場現(xiàn)狀解析

2、替代品競爭加劇 目前木薯淀粉和小麥淀粉均有替代玉米淀粉的價格優(yōu)勢，尤其在造紙和食品領域替代玉米淀粉的份額會逐步增加 綜合來看，目前玉米淀粉市場多方利空利好因素拉鋸，關鍵變量還是要關注原料的走勢及下游需求的恢復情況。

熱點分析

Mysteel解讀：小麥淀粉行情分析及后市預測

原料玉米價格接連上漲，企業(yè)利潤收縮，成本壓力下挺價意愿較強，華北多數(shù)企業(yè)普遍上調10-20元/噸，東北企業(yè)同步上漲目前玉米淀粉行業(yè)開機提升明顯，下游淀粉糖及造紙行業(yè)開機恢復尚可，民用市場恢復進度偏慢，疊加木薯淀粉對玉米淀粉替代增加，整體需求釋放有限 后市預測： 隨著行業(yè)開機逐步恢復，供應增加，部分廠家?guī)齑嫘≡?，加劇下游觀望情緒，同時天氣升溫，粉絲、涼皮需求將有所增加，下游存在集中采購期，多重因素利好行情偏強，或導致價格出現(xiàn)上漲，關注原料變動，預計小麥淀粉價格偏強運行。

熱點分析

Mysteel日報：小麥淀粉以及谷朊粉行情穩(wěn)定

近期關注南方銷區(qū)替代品木薯淀粉價格下調后低價粉在造紙行業(yè)中的使用轉換 四、后市預測 小麥淀粉：小麥淀粉行情弱勢，市場購銷氛圍清淡，需求方面持續(xù)疲軟，市場延續(xù)供大于求，價格延續(xù)弱勢，預計短期小麥淀粉市場弱穩(wěn)運行。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉及谷朊粉主流暫穩(wěn)運行

預計近期小麥價格繼續(xù)上漲空間有限后期關注糧商售糧心態(tài)變化以及政策小麥拍賣情況 玉米淀粉：原料玉米端價格整體相對堅挺，底部價格夯實，加之近期玉米淀粉下游造紙與民用市場受到傳統(tǒng)電商節(jié)的影響用量增多，短期玉米淀粉價格堅挺運行 四、后市預測 小麥淀粉：行情整體僵持，下游需求有限，廠家按需加工，目前仍有停機現(xiàn)象，短期內價格上漲乏力，預計小麥淀粉價格暫穩(wěn)運行。

日評

Mysteel解讀：原料居高不下 小麥淀粉行業(yè)利潤表現(xiàn)虧損

目前市場現(xiàn)狀怎樣？行業(yè)僵局又該如何打破？ 1、淀粉失去替代優(yōu)勢，需求明顯縮減 目前小麥淀粉主流成交價格在3350-3400元/噸，價格高于玉米淀粉350-400元/噸，小麥淀粉失去替代優(yōu)勢，部分造紙、食品行業(yè)需求被玉米淀粉替代，且進入2024年，南方部分食品廠家反饋終端需求有所減量，替代需求及自身需求雙重減弱。

熱點分析

Mysteel解讀：小麥淀粉與玉米淀粉替代性簡析

2023年1月-8月下旬，小麥淀粉均價在3088元/噸，玉米淀粉價格在3215元/噸，價差-127元/噸，此期間，玉米淀粉價格一直是高于小麥淀粉價格運行，這使得小麥淀粉替代玉米淀粉優(yōu)勢凸顯，且在4月—7月這幾個月份，價差均在-100元/噸以上，在米粉、造紙、膠粘劑等行業(yè)用量急劇增加，甚至也替代部分木薯淀粉受替代利好，在傳統(tǒng)淡季也表現(xiàn)出淡季不淡的行情特點8月下旬后，廠家受原料及副產(chǎn)品行情影響，開機下滑，導致小麥淀粉價格提高至3450-3500元/噸的高位，兩者價格漸行漸遠，替代優(yōu)勢不在，需求量也大幅減少。

熱點分析

Mysteel解讀：近5年春節(jié)前后玉米淀粉市場走勢

從影響因素來看，影響2023年玉米淀粉的主要因素依舊在于玉米、市場供需環(huán)境需要值得注意的是，2023年玉米副產(chǎn)品價格走勢、相關替代品如木薯淀粉、小麥淀粉也一定程度上左右了玉米淀粉價格變化 2024年玉米淀粉市場價格未跟隨原料玉米價格出現(xiàn)大幅下跌的主要原因是有三個，一是春節(jié)前副產(chǎn)品價格出現(xiàn)跳水式下跌，副產(chǎn)品價值壓索同時段轉移到玉米淀粉產(chǎn)品本身；二是玉米淀粉下游需求在進入到2023年10月份以后，液體糖漿與造紙開機與產(chǎn)量均出現(xiàn)明顯增量，有效支撐玉米淀粉消費；三是木薯淀粉價格高企之后，玉米淀粉替代木薯淀粉在下游中應用增量運行。

熱點分析

Mysteel解讀：2023年小麥淀粉市場回顧及2024年展望

9月到12月，由于谷朊粉價格深跌，且廠家?guī)齑孑^多，即使原料落價的情況下，多數(shù)廠家處于虧損期，采取減產(chǎn)或檢修手段減輕虧損，廠家減產(chǎn)或檢修情況較多，開機低位情況下為小麥淀粉價格筑底，導致下半年價格整體高于上半年，價格高于玉米淀粉的情況下，小麥淀粉部分需求被玉米淀粉反向替代 2024年展望： 2023年上半年，小麥淀粉替代玉米淀粉在食品、造紙等工業(yè)行業(yè)用量較大，但小麥淀粉一旦失去替代優(yōu)勢，市場需求將嚴重縮減。

熱點分析

Mysteel日報：小麥淀粉及谷朊粉價格暫穩(wěn)為主

由于副產(chǎn)品價格偏低，企業(yè)挺價主產(chǎn)品，玉米淀粉底部有支撐華南地區(qū):銷區(qū)港口玉米淀粉下游淀粉糖春節(jié)前的生產(chǎn)增量較為明顯，支撐玉米淀粉消費造紙需求平穩(wěn);短期內銷區(qū)市場價格維持穩(wěn)定運行為主 四、后市預測 小麥淀粉：下游剛需采購為主，廠家無庫存壓力，部分廠家供應偏緊，近期廠家利潤回升，開機稍有提升，關注原料及下游節(jié)前備貨情況，預計短期小麥淀粉主流維穩(wěn)。

日評

Mysteel日報： 小麥淀粉及谷朊粉暫穩(wěn)為主

由于副產(chǎn)品價格偏低，企業(yè)挺價主產(chǎn)品，玉米淀粉底部有支撐華南地區(qū):銷區(qū)港口玉米淀粉下游淀粉糖春節(jié)前的生產(chǎn)增量較為明顯，支撐玉米淀粉消費造紙需求平穩(wěn);短期內銷區(qū)市場價格維持穩(wěn)定運行為主 四、后市預測 小麥淀粉：下游剛需備貨為主，行業(yè)開機有限，無庫存壓力，供需基本平衡，關注原料及下游節(jié)前備貨情況，預計短期小麥淀粉主流維穩(wěn)。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉及谷朊粉主流維穩(wěn)

由于副產(chǎn)品價格偏低，企業(yè)挺價主產(chǎn)品，玉米淀粉底部有支撐華南地區(qū):銷區(qū)港口玉米淀粉下游淀粉糖春節(jié)前的生產(chǎn)增量較為明顯，支撐玉米淀粉消費造紙需求平穩(wěn);短期內銷區(qū)市場價格維持穩(wěn)定運行為主 四、后市預測 小麥淀粉：下游剛需備貨為主，行業(yè)開機有限，無庫存壓力，供需基本平衡，關注原料及下游節(jié)前備貨情況，預計短期小麥淀粉主流維穩(wěn)。

日評

Mysteel日報：小麥淀粉及谷朊粉暫穩(wěn)為主

由于副產(chǎn)品價格偏低，企業(yè)挺價主產(chǎn)品，玉米淀粉底部有支撐華南地區(qū):銷區(qū)港口玉米淀粉下游淀粉糖春節(jié)前的生產(chǎn)增量較為明顯，支撐玉米淀粉消費造紙需求平穩(wěn);短期內銷區(qū)市場價格維持穩(wěn)定運行為主 四、后市預測 小麥淀粉：下游剛需備貨為主，行業(yè)開機有限，無庫存壓力情況下，供需基本平衡，價格暫穩(wěn)。

日評