【河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)】預計節(jié)后小麥價格偏弱運行

受訪人信息：河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)采購部 蔣經(jīng)理 客戶觀點：春節(jié)后市場需求緩慢恢復，隨著人們生活水平的改善，對肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麥粉的消費，2025年我國面粉消費量呈現(xiàn)下降趨勢。

糧食大家說市場

小麥日評：新麥陸續(xù)上市 面粉價格暫穩(wěn)

日評

Mysteel早報：小麥市場價格漲跌互現(xiàn)（20251015）

粉企上量較前期略有增加，企業(yè)開機不高情況下，小麥剛需采購為主受天氣影響部分地區(qū)玉米新糧潮糧毒素超標，飼料企業(yè)小麥采購需求稍顯增加，支撐小麥價格 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊持續(xù)陰雨天氣，影響企業(yè)上量 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補庫為主玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 。

市場提示

Mysteel早報：小麥市場價格小幅震蕩（20251016）

粉企上量較前期略有增加，企業(yè)開機不高情況下，小麥剛需采購為主，但由于庫存低位，靈活調(diào)整采購價格受天氣影響部分地區(qū)玉米新糧潮糧毒素超標，飼料企業(yè)小麥采購需求稍顯增加基層農(nóng)戶售糧積極性低，貿(mào)易商看漲后市信心增強，售糧心態(tài)不一 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊持續(xù)陰雨天氣，影響企業(yè)上量。

市場提示

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩偏強為主（20251013）

華北地區(qū)近期持續(xù)陰雨天氣，影響小麥物流運輸，面企上量一般小幅提價，補充原料庫存連續(xù)降雨天氣影響下，部分地區(qū)玉米新糧潮糧毒素超標，飼料企業(yè)小麥采購需求增加，提振小麥價格上漲 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊持續(xù)陰雨天氣，影響企業(yè)上量 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補庫為主。

市場提示

[復合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：利好：小麥進口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊利空：制粉需求提振有限，企業(yè)補庫動力不足玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求托市收購停止 市場預測：預計短線小麥市場價格延續(xù)漲勢，后市關(guān)注托市收購情況以及市場心態(tài)變化情況 玉米：新季玉米集中上市，目前天氣不利于潮糧存儲，供應(yīng)相對集中，市場價格整體偏弱運行。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel周報：小麥市場價格偏強調(diào)整（9.25-10.9）

本周小麥市場價格震蕩偏強運行供應(yīng)端，主產(chǎn)區(qū)持續(xù)陰雨阻礙物流運輸，疊加貿(mào)易商購銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，騰倉壓力消退后惜售挺價心態(tài)增強，散糧流通量階段性收縮同時，前期托市收購吸納大量優(yōu)質(zhì)糧源，市場化流通優(yōu)質(zhì)麥數(shù)量減少，進一步緩解供應(yīng)壓力需求端，雙節(jié)備貨結(jié)束后，粉企開工率與訂單量減少，小麥剛需補貨為主；部分地區(qū)新玉米因降雨出現(xiàn)質(zhì)量問題，飼料企業(yè)短期轉(zhuǎn)收小麥，形成需求支撐但長期看，面粉消費“旺季不旺”成常態(tài)，飼用替代優(yōu)勢隨玉米行情變化可能弱化，行情上漲空間受限。

周評

Mysteel早報：小麥市場價格震蕩偏強（20250930）

新季玉米陸續(xù)上市，貿(mào)易商積極收購玉米，市場糧源流通放緩臨近中秋和國慶雙節(jié)，下游備貨結(jié)束，剛需采購為主，這將限制小麥價格的上漲空間 二、今日市場提示 利好：小麥進口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動托市收購天氣轉(zhuǎn)涼，面粉儲存難度減弱，部分貿(mào)易商有一定囤貨現(xiàn)象主產(chǎn)區(qū)陰雨天氣影響企業(yè)上量 利空：玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 節(jié)前備貨結(jié)束，面粉訂單稀少。

市場提示

Mysteel早報：麩皮市場價格穩(wěn)中有漲（20250930）

節(jié)前備貨基本結(jié)束，假期新訂單較少小麥價格堅挺，粉企挺價情緒明顯預計假期市場訂單減少，節(jié)后將有一定的補庫需求 二、今日市場提示 利好：小麥價格偏強調(diào)整，面粉價格上漲乏力，粉企挺價副產(chǎn)品情緒濃厚 利空：玉米價格偏弱，玉米飼用性價比提升，飼用比例將逐步增高，小幅抑制副產(chǎn)品需求。

市場提示

Mysteel：山東臨沂制粉企業(yè)小麥價格穩(wěn)定

9月28日，山東臨沂新禹面粉企業(yè)小麥收購價格1.205元/斤，凈糧，新陳同價，12.5%，容重790g/l山東臨沂小麥市場下游企業(yè)按需采購，市場購銷氛圍尚可，市場價格穩(wěn)定為主

市場價格

Mysteel指數(shù)評述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價格周報 （9月22日-9月26日）

辣椒價格近期持續(xù)上漲預計短期成交或延續(xù)強勢局面，價格易漲難跌 小麥：本周小麥市場呈現(xiàn)偏強行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響小麥的市場短時流通，同時部分糧商購銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉進程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價意愿增強，市場供應(yīng)壓力有所緩解需求方面，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費逐步復蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標影響，飼料企業(yè)無法使用，轉(zhuǎn)而采購小麥，有力支撐小麥價格。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel月報：9月小麥價格先落后漲

本月小麥市場價格呈現(xiàn)先落后漲態(tài)勢供應(yīng)端呈現(xiàn)階段性充裕態(tài)勢秋糧上市臨近，貿(mào)易商為騰倉備玉米加速售糧，糧源集中流入市場；疊加各級儲備庫常態(tài)化投放及夏糧收購超1億噸后的庫存釋放，市場流通量充足，部分粉企出現(xiàn)到貨過剩情況需求端呈現(xiàn)“制粉弱、飼用降”的分化特征開學季備貨結(jié)束后，面粉消費回歸常態(tài)，經(jīng)銷商“以銷定購”，粉企訂單減少，企業(yè)小麥采購量同步縮減且新季玉米價格走低，飼料企業(yè)降低小麥替代比例，飼用需求進一步收縮，雙重疲軟使需求端難以形成支撐。

月評

Mysteel早報：麩皮市場價格震蕩偏強調(diào)整（20250929）

臨近雙節(jié)，粉企新增訂單減少，下游飼料企業(yè)剛需采購為主粉企開機降低，副產(chǎn)品供應(yīng)壓力緩解，天涼后麩皮便于存儲，粉企利潤微薄挺價情緒濃厚 二、今日市場提示 利好：小麥價格偏強調(diào)整，面粉價格上漲乏力，粉企挺價副產(chǎn)品情緒濃厚 利空：當前高價麩皮對飼料企業(yè)來說性價比降低，部分飼企開始下調(diào)副產(chǎn)品添加比例。

市場提示

Mysteel：國慶節(jié)后全國小麥價格先強后弱

四季度包含元旦、春節(jié)兩大傳統(tǒng)節(jié)日，11月至12月將迎來面粉加工需求旺季，學校、餐飲等集體消費及家庭備貨需求有望推動制粉企業(yè)開機率提升至50%以上，帶動小麥采購量階段性增長但需注意，近年來面粉消費“旺季不旺”已成常態(tài)，居民主食消費因人口結(jié)構(gòu)變化呈下降趨勢，且中小企業(yè)資金壓力較大，補庫多以短期剛需為主，難以形成持續(xù)性拉動力飼用需求方面，新玉米大量上市后價格大概率季節(jié)性走低，小麥與玉米價差將進一步擴大，小麥飼用替代優(yōu)勢持續(xù)弱化，飼料企業(yè)采購意愿難有明顯回升。

熱點分析

Mysteel：山東菏澤東明大廠小麥價格上調(diào)

9月28日，東明五得利面粉廠普麥收購價格：普麥含票老廠1.236元/斤，新廠價格1.234元/斤，漲4厘；水分11.5%，容重800g/l山東菏澤小麥市場價格偏強運行，糧商售糧積極性一般，制粉企業(yè)按需采購

市場價格

Mysteel周報：小麥市場價格延續(xù)漲勢（9.18-9.25）

本周小麥市場呈現(xiàn)偏強行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響了小麥的市場短時流通，同時部分糧商購銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉進程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價意愿增強，市場供應(yīng)壓力有所緩解需求方面：隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費逐步復蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標影響，飼料企業(yè)無法使用，轉(zhuǎn)而采購小麥，小麥在飼料中的使用比例小幅，有力支撐了小麥價格政策方面：政策托底效應(yīng)明顯，給市場注入了強烈信心，對小麥價格形成了有力支撐，不過月底將會停收，政策支撐力度逐步減弱。

周評

[復合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：利好：小麥進口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動托市收購天氣轉(zhuǎn)涼，面粉儲存難度減弱，部分貿(mào)易商有一定囤貨現(xiàn)象利空：玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求預計短線小麥市場價格延續(xù)漲勢，后市關(guān)注托市收購情況以及市場心態(tài)變化情況 玉米：東北新糧上市量增多，目前農(nóng)戶售糧積極性尚可，深加工收購價格也有較大幅度下滑，預計后續(xù)行情或不樂觀。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel：山東菏澤東明大廠小麥價格上調(diào)

9月24日，東明五得利面粉廠普麥收購價格：普麥含票老廠1.232元/斤，新廠價格1.23元/斤，漲4厘；水分11.5%，容重800g/l山東菏澤小麥市場價格偏強運行，糧商售糧積極性一般，制粉企業(yè)按需采購

市場價格

[復合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場現(xiàn)貨價格快訊

小麥：利好：小麥進口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動托市收購；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補庫動力不足玉米小麥價差擴大，利空小麥飼用需求 預計短線小麥市場價格震蕩偏強調(diào)整，后市關(guān)注托市收購情況以及市場心態(tài)變化情況 玉米：華北、東北等地部分產(chǎn)區(qū)新糧上市逐步增加，局部供應(yīng)尚可，疊加進口玉米增加定向拍賣，期貨市場價格出現(xiàn)大幅下跌，現(xiàn)貨市場跌幅相對緩和，短期玉米市場價格整體趨弱運行。

下游產(chǎn)品價格行情

Mysteel日報：小麥價格平穩(wěn)為主

小麥市場價格保持平穩(wěn)運行供應(yīng)端，臨近新玉米上市，糧貿(mào)環(huán)節(jié)售糧積極性尚可，市場供應(yīng)表現(xiàn)充足需求端，制粉企業(yè)因面粉淡季需求疲軟，維持低庫存按銷定采模式，采購積極性不高，而飼料替代需求亦無明顯增長預計近期市場心態(tài)穩(wěn)定，價格漲跌空間均受限

日評