【河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)】預(yù)計(jì)節(jié)后小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行

受訪人信息：河南新鄉(xiāng)某面粉企業(yè)采購(gòu)部 蔣經(jīng)理 客戶觀點(diǎn)：春節(jié)后市場(chǎng)需求緩慢恢復(fù)，隨著人們生活水平的改善，對(duì)肉蛋奶、蔬菜和水果等需求的增加在一定程度上替代了小麥粉的消費(fèi)，2025年我國(guó)面粉消費(fèi)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

糧食大家說(shuō)市場(chǎng)

小麥日評(píng)：新麥陸續(xù)上市 面粉價(jià)格暫穩(wěn)

日評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)（20251015）

粉企上量較前期略有增加，企業(yè)開(kāi)機(jī)不高情況下，小麥剛需采購(gòu)為主受天氣影響部分地區(qū)玉米新糧潮糧毒素超標(biāo)，飼料企業(yè)小麥采購(gòu)需求稍顯增加，支撐小麥價(jià)格 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊持續(xù)陰雨天氣，影響企業(yè)上量 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補(bǔ)庫(kù)為主玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格小幅震蕩（20251016）

粉企上量較前期略有增加，企業(yè)開(kāi)機(jī)不高情況下，小麥剛需采購(gòu)為主，但由于庫(kù)存低位，靈活調(diào)整采購(gòu)價(jià)格受天氣影響部分地區(qū)玉米新糧潮糧毒素超標(biāo)，飼料企業(yè)小麥采購(gòu)需求稍顯增加基層農(nóng)戶售糧積極性低，貿(mào)易商看漲后市信心增強(qiáng)，售糧心態(tài)不一 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊持續(xù)陰雨天氣，影響企業(yè)上量。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)為主（20251013）

華北地區(qū)近期持續(xù)陰雨天氣，影響小麥物流運(yùn)輸，面企上量一般小幅提價(jià)，補(bǔ)充原料庫(kù)存連續(xù)降雨天氣影響下，部分地區(qū)玉米新糧潮糧毒素超標(biāo)，飼料企業(yè)小麥采購(gòu)需求增加，提振小麥價(jià)格上漲 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊持續(xù)陰雨天氣，影響企業(yè)上量 利空：制粉需求提振有限，企業(yè)剛需補(bǔ)庫(kù)為主。

市場(chǎng)提示

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：利好：小麥進(jìn)口收緊；天氣轉(zhuǎn)涼后面粉需求溫和回暖：秋糧上市，貿(mào)易環(huán)節(jié)糧源流通趨緊利空：制粉需求提振有限，企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求托市收購(gòu)?fù)Ｖ?市場(chǎng)預(yù)測(cè)：預(yù)計(jì)短線小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)漲勢(shì)，后市關(guān)注托市收購(gòu)情況以及市場(chǎng)心態(tài)變化情況 玉米：新季玉米集中上市，目前天氣不利于潮糧存儲(chǔ)，供應(yīng)相對(duì)集中，市場(chǎng)價(jià)格整體偏弱運(yùn)行。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整（9.25-10.9）

本周小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行供應(yīng)端，主產(chǎn)區(qū)持續(xù)陰雨阻礙物流運(yùn)輸，疊加貿(mào)易商購(gòu)銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，騰倉(cāng)壓力消退后惜售挺價(jià)心態(tài)增強(qiáng)，散糧流通量階段性收縮同時(shí)，前期托市收購(gòu)吸納大量?jī)?yōu)質(zhì)糧源，市場(chǎng)化流通優(yōu)質(zhì)麥數(shù)量減少，進(jìn)一步緩解供應(yīng)壓力需求端，雙節(jié)備貨結(jié)束后，粉企開(kāi)工率與訂單量減少，小麥剛需補(bǔ)貨為主；部分地區(qū)新玉米因降雨出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，飼料企業(yè)短期轉(zhuǎn)收小麥，形成需求支撐但長(zhǎng)期看，面粉消費(fèi)“旺季不旺”成常態(tài)，飼用替代優(yōu)勢(shì)隨玉米行情變化可能弱化，行情上漲空間受限。

周評(píng)

Mysteel早報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)（20250930）

新季玉米陸續(xù)上市，貿(mào)易商積極收購(gòu)玉米，市場(chǎng)糧源流通放緩臨近中秋和國(guó)慶雙節(jié)，下游備貨結(jié)束，剛需采購(gòu)為主，這將限制小麥價(jià)格的上漲空間 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購(gòu)天氣轉(zhuǎn)涼，面粉儲(chǔ)存難度減弱，部分貿(mào)易商有一定囤貨現(xiàn)象主產(chǎn)區(qū)陰雨天氣影響企業(yè)上量 利空：玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 節(jié)前備貨結(jié)束，面粉訂單稀少。

市場(chǎng)提示

Mysteel早報(bào)：麩皮市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲（20250930）

節(jié)前備貨基本結(jié)束，假期新訂單較少小麥價(jià)格堅(jiān)挺，粉企挺價(jià)情緒明顯預(yù)計(jì)假期市場(chǎng)訂單減少，節(jié)后將有一定的補(bǔ)庫(kù)需求 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整，面粉價(jià)格上漲乏力，粉企挺價(jià)副產(chǎn)品情緒濃厚 利空：玉米價(jià)格偏弱，玉米飼用性價(jià)比提升，飼用比例將逐步增高，小幅抑制副產(chǎn)品需求。

市場(chǎng)提示

Mysteel：山東臨沂制粉企業(yè)小麥價(jià)格穩(wěn)定

9月28日，山東臨沂新禹面粉企業(yè)小麥收購(gòu)價(jià)格1.205元/斤，凈糧，新陳同價(jià)，12.5%，容重790g/l山東臨沂小麥市場(chǎng)下游企業(yè)按需采購(gòu)，市場(chǎng)購(gòu)銷氛圍尚可，市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定為主

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel指數(shù)評(píng)述：大宗工業(yè)原材料、能源及農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格周報(bào) （9月22日-9月26日）

辣椒價(jià)格近期持續(xù)上漲預(yù)計(jì)短期成交或延續(xù)強(qiáng)勢(shì)局面，價(jià)格易漲難跌 小麥：本周小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)偏強(qiáng)行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響小麥的市場(chǎng)短時(shí)流通，同時(shí)部分糧商購(gòu)銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉(cāng)進(jìn)程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價(jià)意愿增強(qiáng)，市場(chǎng)供應(yīng)壓力有所緩解需求方面，隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費(fèi)逐步復(fù)蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標(biāo)影響，飼料企業(yè)無(wú)法使用，轉(zhuǎn)而采購(gòu)小麥，有力支撐小麥價(jià)格。

產(chǎn)業(yè)分析

Mysteel月報(bào)：9月小麥價(jià)格先落后漲

本月小麥市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)先落后漲態(tài)勢(shì)供應(yīng)端呈現(xiàn)階段性充裕態(tài)勢(shì)秋糧上市臨近，貿(mào)易商為騰倉(cāng)備玉米加速售糧，糧源集中流入市場(chǎng)；疊加各級(jí)儲(chǔ)備庫(kù)常態(tài)化投放及夏糧收購(gòu)超1億噸后的庫(kù)存釋放，市場(chǎng)流通量充足，部分粉企出現(xiàn)到貨過(guò)剩情況需求端呈現(xiàn)“制粉弱、飼用降”的分化特征開(kāi)學(xué)季備貨結(jié)束后，面粉消費(fèi)回歸常態(tài)，經(jīng)銷商“以銷定購(gòu)”，粉企訂單減少，企業(yè)小麥采購(gòu)量同步縮減且新季玉米價(jià)格走低，飼料企業(yè)降低小麥替代比例，飼用需求進(jìn)一步收縮，雙重疲軟使需求端難以形成支撐。

月評(píng)

Mysteel早報(bào)：麩皮市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)調(diào)整（20250929）

臨近雙節(jié)，粉企新增訂單減少，下游飼料企業(yè)剛需采購(gòu)為主粉企開(kāi)機(jī)降低，副產(chǎn)品供應(yīng)壓力緩解，天涼后麩皮便于存儲(chǔ)，粉企利潤(rùn)微薄挺價(jià)情緒濃厚 二、今日市場(chǎng)提示 利好：小麥價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整，面粉價(jià)格上漲乏力，粉企挺價(jià)副產(chǎn)品情緒濃厚 利空：當(dāng)前高價(jià)麩皮對(duì)飼料企業(yè)來(lái)說(shuō)性價(jià)比降低，部分飼企開(kāi)始下調(diào)副產(chǎn)品添加比例。

市場(chǎng)提示

Mysteel：國(guó)慶節(jié)后全國(guó)小麥價(jià)格先強(qiáng)后弱

四季度包含元旦、春節(jié)兩大傳統(tǒng)節(jié)日，11月至12月將迎來(lái)面粉加工需求旺季，學(xué)校、餐飲等集體消費(fèi)及家庭備貨需求有望推動(dòng)制粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率提升至50%以上，帶動(dòng)小麥采購(gòu)量階段性增長(zhǎng)但需注意，近年來(lái)面粉消費(fèi)“旺季不旺”已成常態(tài)，居民主食消費(fèi)因人口結(jié)構(gòu)變化呈下降趨勢(shì)，且中小企業(yè)資金壓力較大，補(bǔ)庫(kù)多以短期剛需為主，難以形成持續(xù)性拉動(dòng)力飼用需求方面，新玉米大量上市后價(jià)格大概率季節(jié)性走低，小麥與玉米價(jià)差將進(jìn)一步擴(kuò)大，小麥飼用替代優(yōu)勢(shì)持續(xù)弱化，飼料企業(yè)采購(gòu)意愿難有明顯回升。

熱點(diǎn)分析

Mysteel：山東菏澤東明大廠小麥價(jià)格上調(diào)

9月28日，東明五得利面粉廠普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格：普麥含票老廠1.236元/斤，新廠價(jià)格1.234元/斤，漲4厘；水分11.5%，容重800g/l山東菏澤小麥市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，糧商售糧積極性一般，制粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格

Mysteel周報(bào)：小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)漲勢(shì)（9.18-9.25）

本周小麥市場(chǎng)呈現(xiàn)偏強(qiáng)行情本周主產(chǎn)區(qū)多地降雨天氣持續(xù)，影響了小麥的市場(chǎng)短時(shí)流通，同時(shí)部分糧商購(gòu)銷重心轉(zhuǎn)向秋糧，出貨積極性下降，使得散糧供應(yīng)階段性減少此外，持糧主體騰倉(cāng)進(jìn)程逐步收尾，部分貿(mào)易商挺價(jià)意愿增強(qiáng)，市場(chǎng)供應(yīng)壓力有所緩解需求方面：隨著天氣轉(zhuǎn)涼，終端面粉消費(fèi)逐步復(fù)蘇，受華北新玉米上市后部分糧源毒素超標(biāo)影響，飼料企業(yè)無(wú)法使用，轉(zhuǎn)而采購(gòu)小麥，小麥在飼料中的使用比例小幅，有力支撐了小麥價(jià)格政策方面：政策托底效應(yīng)明顯，給市場(chǎng)注入了強(qiáng)烈信心，對(duì)小麥價(jià)格形成了有力支撐，不過(guò)月底將會(huì)停收，政策支撐力度逐步減弱。

周評(píng)

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購(gòu)天氣轉(zhuǎn)涼，面粉儲(chǔ)存難度減弱，部分貿(mào)易商有一定囤貨現(xiàn)象利空：玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求預(yù)計(jì)短線小麥市場(chǎng)價(jià)格延續(xù)漲勢(shì)，后市關(guān)注托市收購(gòu)情況以及市場(chǎng)心態(tài)變化情況 玉米：東北新糧上市量增多，目前農(nóng)戶售糧積極性尚可，深加工收購(gòu)價(jià)格也有較大幅度下滑，預(yù)計(jì)后續(xù)行情或不樂(lè)觀。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel：山東菏澤東明大廠小麥價(jià)格上調(diào)

9月24日，東明五得利面粉廠普麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格：普麥含票老廠1.232元/斤，新廠價(jià)格1.23元/斤，漲4厘；水分11.5%，容重800g/l山東菏澤小麥市場(chǎng)價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行，糧商售糧積極性一般，制粉企業(yè)按需采購(gòu)

市場(chǎng)價(jià)格

[復(fù)合肥]：農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格快訊

小麥：利好：小麥進(jìn)口收緊；5大主產(chǎn)區(qū)全面啟動(dòng)托市收購(gòu)；政策底部支撐明顯 利空：面粉消費(fèi)持續(xù)疲軟，制粉企業(yè)補(bǔ)庫(kù)動(dòng)力不足玉米小麥價(jià)差擴(kuò)大，利空小麥飼用需求 預(yù)計(jì)短線小麥市場(chǎng)價(jià)格震蕩偏強(qiáng)調(diào)整，后市關(guān)注托市收購(gòu)情況以及市場(chǎng)心態(tài)變化情況 玉米：華北、東北等地部分產(chǎn)區(qū)新糧上市逐步增加，局部供應(yīng)尚可，疊加進(jìn)口玉米增加定向拍賣，期貨市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)大幅下跌，現(xiàn)貨市場(chǎng)跌幅相對(duì)緩和，短期玉米市場(chǎng)價(jià)格整體趨弱運(yùn)行。

下游產(chǎn)品價(jià)格行情

Mysteel日?qǐng)?bào)：小麥價(jià)格平穩(wěn)為主

小麥市場(chǎng)價(jià)格保持平穩(wěn)運(yùn)行供應(yīng)端，臨近新玉米上市，糧貿(mào)環(huán)節(jié)售糧積極性尚可，市場(chǎng)供應(yīng)表現(xiàn)充足需求端，制粉企業(yè)因面粉淡季需求疲軟，維持低庫(kù)存按銷定采模式，采購(gòu)積極性不高，而飼料替代需求亦無(wú)明顯增長(zhǎng)預(yù)計(jì)近期市場(chǎng)心態(tài)穩(wěn)定，價(jià)格漲跌空間均受限

日評(píng)